自家製醤油麹 のレシピと料理アイデア

自家製醤油麹に漬け込んだ鶏もも肉を ネギ油でパリッと焼いて 取り出しカット ポン...

自家製の醤油麹で 一口大に切った鶏肉に醤油麹を絡めて30分ほど休ませてオーブンで...

ヤンニョム 栃尾揚げ肉巻き 醤油麹ベースで自家製ヤンニョムを作って ヘルシー肉巻...

自家製醤油麹漬け焼き鶏 チジミほうれん草お浸し ほうれん草入りオムレツ

自家製醤油麹の冷奴がメイン 爆 旨みの爆弾 コレでお酒も進んじゃう 晩酌タイム

旬の根菜 自家製さつまいも と レンコンで炒め物 醤油麹と黒塩麹を味付けに使いま...

自家製醤油麹に一晩つけて

自家製の醤油麹と蜂蜜 マスタードと 庭のローズマリーなどで

自家製醤油麹に漬けて焼いただけ しっとりジューシーに

新玉ねぎのバター醤油麹焼きを作ったよ 先月のライブでまりさんが作っていたのを真似...

先日作ったゆで豚を汁ごと保存 そこに朝 自家製醤油麹と小口ねぎを加えて午前中放置...

頂いたサッポロ一番 冷やしバージョンは冷やしまぜそばにしてみました 二人分レシピ...

自家製醤油麹で豚の生姜焼きを作りました 詳しい詳細はブログにてご覧下さいませ

発酵の日 8月5日 お味噌汁 麹を使った料理