魚介のグリルやソテーの付け合わせに とってもオススメな押し麦のサラダです 鮭の脂...
材料: 押し麦 オリーブオイル レモン汁 蜂蜜 白ワインビネガー チ...
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こんばんは 今日は干し野菜を使って炊き込みごはんを作りたかったので 鮭も入れて少...
材料: 米 醤油 白だし 鮭 枝豆 干しごぼう 普通のごぼうでも 干...
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シャトレーゼの 甲州ヌーヴオ生ワイン を飲んでみたくて初めて買ってきました 緑の...
材料: ゆで卵 らっきょう マヨネーズ らっきょうの甘酢 塩胡椒 パ...
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新巻鮭を長い時間かけて塩抜きして ピチットシートして 西京味噌に漬けておきました...
材料: 粒みそ 味醂 酒 ラカントS 砂糖 これうまつゆ
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麹の甘みと鮭の旨味が活きてます 自家製のガリ キャベツなどをたっぷり加えて パリ...
材料: 自家製生姜の甘酢漬け 紅鮭 にんじん 大根 柚子の皮 麹 塩...
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