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Snapdishの料理写真:芝海老入り焼きそば
芝海老入り焼きそば
 
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Snapdishの料理写真:福山盛り、福山盛り、芝海老のマヨネーズソース
福山盛り 福山盛り 芝海老のマヨネーズソース
 
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Snapdishの料理写真:芝海老のチリソース(๑´ڡ`๑)
芝海老のチリソース
 
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Snapdishの料理写真:芝海老のチリソース
芝海老のチリソース
 
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Snapdishの料理写真:最後の工程は厚手の鍋に移して味を加えながら水分を飛ばします。三温糖を芝海老1キロに対して180g、後は味醂を少しと日本酒も加えちゃ飛ばし加えちゃ飛ばしな感じ。
最後の工程は厚手の鍋に移して味を加えながら水分を飛ばしま...
 
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Snapdishの料理写真:車海老の握りや太巻きなんかもそうですが、江戸前寿司に欠かせないおぼろの仕込みをしました。紋寿司では芝海老使います。先ずは殻を剥く作業〜
車海老の握りや太巻きなんかもそうですが 江戸前寿司に欠か...
 
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Snapdishの料理写真:芝海老とまこもたけのしょう油味炒め
芝海老とまこもたけのしょう油味炒め
 
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Snapdishの料理写真:芝海老のオレンジマヨネーズソーセージ
芝海老のオレンジマヨネーズソーセージ
 
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Snapdishの料理写真:ウィンナー、玉子焼き+芝海老、キビナゴ、キャベツニンジンタマネギの塩昆布和え、モヤシと椎茸
ウィンナー 玉子焼き 芝海老 キビナゴ キャベツニンジン...
 
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Snapdishの料理写真:これはビックバージョン。車海老・干瓢・玉子・椎茸・芝海老オボロ・キュウリ・煮穴子、もちみんな自家製です。生もの入れないので逆に時間が経つと馴染んで旨くなります。
これはビックバージョン 車海老 干瓢 玉子 椎茸 芝海老...
 
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Snapdishの料理写真:鳥ささみと芝海老と湯葉のジュレ
鳥ささみと芝海老と湯葉のジュレ
 
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Snapdishの料理写真:完成( ´ ▽ ` )ノ芝海老の香りが凄く良いですよー
完成 芝海老の香りが凄く良いですよー
 
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Snapdishの料理写真:昨日獲ってきた芝海老とグリーンピース・山芋とニンジンのかき揚げ、ニラ玉、タマネギピーマンサラダ、豚肉ナスピーマンコマツナ炒め、ホウレンソウ、インゲンマメ、オクラ、ニンジン、キュウリの塩昆布和、ヒレカツ
昨日獲ってきた芝海老とグリーンピース 山芋とニンジンのか...
 
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Snapdishの料理写真:芝海老のフリット
芝海老のフリット
 
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