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Snapdishの料理写真:大人の麻婆豆腐
ユウコ
大人の麻婆豆腐
豆板醤 辣油 花椒を使ってピリッと辛い大人の味です
材料: 絹ごし豆腐 豚ひき肉 長ネギみじん切り 小ねぎ小口切り 甜麺...
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Snapdishの料理写真:大日本帝國表現会風麻婆豆腐
Pongchang Hageora
大日本帝國表現会風麻婆豆腐
前回の反省を生かし辛さの基本をラー油と一味にシフト 麻婆ソースのベースに甜麺醤 ...
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Snapdishの料理写真:小田原タンタン麺四川風　タンタン麺
ノンタンまま
小田原タンタン麺四川風　タンタン麺
小田原にある変わったタンタン麺で有名な四川のお店を再現 普通のゴマベースのタンタ...
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Snapdishの料理写真:四川風カシュナッツと鶏砂肝炒め
Hideto Ikeda
四川風カシュナッツと鶏砂肝炒め
四川料理の定番の辣子鶏の鶏胸肉の代わりに砂肝を使ってみました 砂肝は炒めるすぎな...
材料: 鶏砂肝 乾燥唐辛子 豆板醤 カシュナッツ 大蒜 生姜 花椒 ...
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Snapdishの料理写真:大人のキムチ炒飯。辛いねん。
やよ
大人のキムチ炒飯 辛いねん
キムチ 豆板醤 ラー油 花椒 サンバルミックス お口ぼーーーぼーーーですよ
材料: ご飯 キムチ 豆板醤 ラー油 サンバル 花椒 塩胡椒 卵
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Snapdishの料理写真:鯖缶とお豆＊ヒジキの麻婆豆腐♪
key♪
鯖缶とお豆 ヒジキの麻婆豆腐
今夜は挽き肉の代わりに鯖水煮缶 お豆 シメジを使った麻婆豆腐です 生ヒジキも入れ...
材料: 鯖水煮缶 茹で豆 シメジ 生ひじき ゴマ油 おろしニンニク ...
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Snapdishの料理写真:ビールが進む♡話題の怪味ソースで塩唐揚げ
からあげビール
ビールが進む 話題の怪味ソースで塩唐揚げ
怪味ソースキタ マジでめちゃんこ美味しい 写真だと唐揚げがメインに見えますが あ...
材料: 鶏もも肉 下味用塩 酒 コショウ 小麦粉 片栗粉半々の割合 ...
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Snapdishの料理写真:はんぺんボール&豚のチリソース
tona
はんぺんボール 豚のチリソース
えびチリではなく 鶏チリでもなく 豚チリを作ろうと思ったけど ぐちゃぐちゃ潰した...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のスパイシー揚げ
kazumix
鶏肉のスパイシー揚げ
寒い時にスパイシー でカラ イ ものを食べるとココロもカラダもHOTになるからや...
材料: 鶏肉 醤油 酒 コショウ 片栗粉 ニンニク 長ネギみじん切り...
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Snapdishの料理写真:四川豆板醤と豆鼓醤、花椒たっぷりの 麻婆豆腐❣
yoko
四川豆板醤と豆鼓醤 花椒たっぷりの 麻婆豆腐
　
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Snapdishの料理写真:干し人参とくるみ豆板醤炒め
Sanae Ishiyama
干し人参とくるみ豆板醤炒め
花椒油で炒めて 豆板醤で味付け 人参だけのきんぴらより甘くて 食感も楽しくガンガ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐定食 水菜の和物とわかめスープ
板坂智夫
麻婆豆腐定食 水菜の和物とわかめスープ
　
材料: 豚ひき肉 木綿豆腐 ネギ ニンニク しょうが 豆板醤 豆豉醤...
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Snapdishの料理写真:たぶんよだれ鷄
Akane Aizawa
たぶんよだれ鷄
食べたことないのでキューピーのレシピ見てソース少しアレンジしてみました
材料: 鶏もも肉 鶏ガラスープ ネギの青いところ おろしショウガ に...
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Snapdishの料理写真:ビリビリ、火鍋（ぽいやつ）。
やまだ
ビリビリ 火鍋 ぽいやつ
花椒 唐辛子 ラー油 豆豉 豆板醤 五香粉 クコの実 ニンニク 生姜 八角 クロ...
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