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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
ペンギンさん方式でレンチンでナスを柔らかくした 簡単料理 中華料理 なす
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Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げ
鶏の唐揚げ
花椒とシナモンを効かせた唐揚げ ススみます 簡単料理 揚げ物 肉料理 鶏肉 おつ...
材料: 鶏もも肉 生姜 にんにく 紹興酒 甜菜糖 甜麺醤 醤油 花椒...
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Snapdishの料理写真:茄子といんげんの麻辣炒め
茄子といんげんの麻辣炒め
簡単料理 おつまみ 焼く 炒め物 野菜料理 肉料理 中華料理 中華風 四川風 茄...
材料: 茄子 いんげん 豚ひき肉 生姜 にんにく ねぎ 豆板醤 花椒...
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Snapdishの料理写真:自家製 麻婆茄子
自家製 麻婆茄子
麻婆茄子 ピーナッツバター 万願寺とうがらし カシューナッツ 花椒 豆板醤 コチ...
材料: 豆板醤 コチ醤 花椒 鷹の爪 ピーナッツバター カシューナッ...
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Snapdishの料理写真:フライパンで焼くだけ♬中華風ローストビーフ
フライパンで焼くだけ 中華風ローストビーフ
こんにちは どしゃ降りの予報だったんですが どしゃ降りと言うより風が強くて吹きつ...
材料: 牛もも塊肉 塩 胡椒 油 塩麹 紹興酒 醤油 りんご酢 五香...
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Snapdishの料理写真:ご飯多めに用意してぇ〰♬麻婆ゴーヤ
ご飯多めに用意してぇ 麻婆ゴーヤ
こんにちは ゴーヤは苦味が嫌だと言って苦手な場合が多いですよねぇ 娘も 出された...
材料: ゴーヤ 塩 マヨネーズ 豚挽き肉 豚小間切れ肉 長ねぎ 生姜...
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Snapdishの料理写真:台湾風焼きとうもろこし(イメージ)
台湾風焼きとうもろこし イメージ
先日のオイスターソース焼きとうもろこしがまんざらでもなかったので 今度は台湾風に...
材料: とうもろこし 昨日の残り 沙茶醬 醤油膏 花椒醬 量は適当 ...
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Snapdishの料理写真:紹興料理酒蒸し
紹興料理酒蒸し
ありがとうございます 紹興料理酒頂きました ずっと使ってみたかった紹興酒 嬉しい...
材料: 赤魚 塩 人参 豆苗 生姜 紹興料理酒 白ネギ 醤油 ごま油...
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Snapdishの料理写真:ザクザクが楽しい水餃子
ザクザクが楽しい水餃子
ユウキ食品様からオイスターソース XO醤 クリスピーチキンのセットを頂きましたの...
材料: 鶏ひき肉 白ネギ ユウキ食品XO醤 ユウキ食品オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐CookDo中辛
麻婆豆腐CookDo中辛
豆板醤増し増しで でももっと入れてもよかったかも これを今からマーボー丼にします...
材料: 豆腐 白ねぎ にんじん 豆板醤 一味とうがらし
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Snapdishの料理写真:焼き夏野菜と鶏胸肉の和物
焼き夏野菜と鶏胸肉の和物
ユウキ食品さんのドレッシング 調味料を使い和物に なす ズッキーニ エリンギ 鶏...
材料: 鶏胸肉 塩糀パウダー 片栗粉 茄子 ズッキーニ エリンギ 調...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
中華料理
材料: 豚ひき肉 木綿豆腐 2cm角に切る サラダ油 長ねぎ みじん...
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Snapdishの料理写真:ナスと砂肝で中華風おつまみ🍆   方向性はナス味噌炒め  でも甜麺醤なかった…(-。-;
ナスと砂肝で中華風おつまみ 方向性はナス味噌炒め でも甜...
残っていたナスと砂肝をなんとかしたくて中華風おつまみ カンパイっ ナス 砂肝 レ...
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Snapdishの料理写真:麻辣湯
麻辣湯
日本でもお馴染みになった旨辛スープ麻辣湯 花椒と唐辛子を使った辛味と痺れが特徴の...
材料: 春雨 焼豚 小松菜 キクラゲ 枸杞 やさしい味わいのガラスー...
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