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Snapdishの料理写真:紫花豆の甘煮
紫花豆の甘煮
ちょっと皮の固さが残ってしまいましたが美味しく煮えました もう少し甘くてと良かっ...
材料: 紫花豆 茹でこぼし用の水 煮る用の水 グラニュー糖 塩
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Snapdishの料理写真:麻婆春雨
麻婆春雨
春雨でかさ増ししてお腹いっぱいにして カブサイシンで脂肪の分解を促すもくろみ 汗...
材料: 春雨 お湯 醤油 塩 にんにく 生姜 長ネギ 唐辛子 白ごま...
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Snapdishの料理写真:ポーチドエッグと白菜の味噌󠄀汁
ポーチドエッグと白菜の味噌 汁
ポーチドエッグが乗るだけで いつものお味噌汁がスペシャルに
材料: 白菜 玉ねぎ だし汁 味噌 ポーチドエッグ 卵 水 酢
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Snapdishの料理写真:糀甘酒でワンプレートご飯
糀甘酒でワンプレートご飯
マルコメタイアップ投稿 ワンプレートご飯 桜ご飯 桜ご飯 鶏肉とねぎの糀甘酒照り...
材料: 桜ご飯 お米 もち米 桜塩漬け 糀甘酒 水 甘酒を入れてから...
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Snapdishの料理写真:ユウキ食品さまから「YOUKI中華調味料7点セット」をいただいたので、手の届くとこにあった常備調味料とならべてみた。

ありがとうございます😊

あ、手前は麻婆豆腐です
ユウキ食品さまから YOUKI中華調味料7点セット をい...
Mapo Tofu 調味料セットをいただきました ユウキ食品様 Snap Dis...
材料: にんにく みじん 生姜 みじん 花椒 ホール 豆豉 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:鳥手羽と茄子の青花椒煮
鳥手羽と茄子の青花椒煮
青花椒 山椒煮 鳥手羽煮 茄子
材料: 鳥手羽 茄子 インゲン 青花椒 乾燥粒 上湯スープ 醤油 老...
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Snapdishの料理写真:花豆パン
花豆パン
お節の煮豆が残ったらパンにアレンジ バターや牛乳は使わず黒豆などの煮汁で作るから...
材料: ホームベーカリーのパン作り 砂糖 花豆の煮汁 花豆煮
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Snapdishの料理写真:金木犀シロップ🧡黄金色の桂花糖水
金木犀シロップ 黄金色の桂花糖水
窓から秋風に乗って金木犀のいい匂い 気持ちの良い季節ですね 小さな花びらを庭の枝...
材料: 金木犀の花 選別済み 水 白ワイン グラニュー糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:一口サイズキューブ寿司
一口サイズキューブ寿司
買い物に行ってないので 生ものは冷凍庫から生食用ホタテ貝柱を解凍しただけ 他はア...
材料: 酢飯 冷凍帆立貝柱生食用 明石タコうま煮 生ハム ル ルステ...
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Snapdishの料理写真:口水鶏(よだれ🐓)
口水鶏 よだれ
Sous Vide Chicken in Sichuan Spicy Sauce...
材料: 鶏むね肉 花椒 パウダー 片栗粉 紹興酒 なければ料理酒 ご...
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Snapdishの料理写真:麻と辣の麻婆豆腐
麻と辣の麻婆豆腐
韓国唐辛子を使いたくて冷蔵庫を覗いたら木綿豆腐を発見しました 笑 絹ごし豆腐より...
材料: 木綿豆腐 挽き肉 合い挽き 長ネギ 合わせ調味料  豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:シン・棒棒鶏 #四川料理
シン 棒棒鶏  四川料理
中華料理 中国料理  四川料理  ラーメン 冷麺  冷やし中華
材料: 鶏ムネ 胡瓜
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク餅消費〜和スイーツお重~醤油ロールケーキもおすすめ
おせちリメイク餅消費 和スイーツお重 醤油ロールケーキも...
保存期間の比較的長い おせち料理まだ残ってまして 在庫一掃リメイクしました 簡単...
材料: 卵黄 グラニュー糖 牛乳 サラダ油又は米油 醤油 薄力粉 卵...
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Snapdishの料理写真:#麻婆豆腐
麻婆豆腐
原宿トンポーの激辛麻婆を自宅で再現 麻婆の麻は山椒のこと とにかく山椒を効かせた...
材料: 木綿豆腐  豚挽き肉 長葱 生姜 豆鼓 甜麺醤 豆板醤 ガラ...
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