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Snapdishの料理写真:今日のトモコンダテは茄子とハムの煮込まないカレー🍆🐷🍛🎵
今日のトモコンダテは茄子とハムの煮込まないカレー
カレーが食べたいけど 煮込むのは時間がかかるし暑いしヤダー の時の簡単カレーです...
材料: 茄子 玉ねぎ 椎茸 厚切りハム カレールー 酒 水 創味焼肉...
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Snapdishの料理写真:秋薫るトリフォラーティ🇮🇹パスタ
秋薫るトリフォラーティ パスタ
刻み野菜の水分とオリーブ油で秋薫るオイルソースを作りました トリフォラート イタ...
材料: 玉ねぎ 茄子 いろいろきのこ バター 大蒜 パセリ オリーブ...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒の茄子炒め
麹甘酒の茄子炒め
中途半端に余った茄子やピーマン ちくわやきのこなどをごま油で炒めて麹甘酒と醤油で...
材料: なす ピーマン しいたけ パプリカ えのき ちくわ マメルコ...
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Snapdishの料理写真:きのことナスの甘辛みそ丼✩.*˚
きのことナスの甘辛みそ丼
きのこはエリンギ 椎茸 しめじで おナスと白ネギ ほうれん草などと 甘辛いお味噌...
材料: きのこ類 ナス ほうれん草 白ネギ ベーコン おろし生姜 ご...
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Snapdishの料理写真:茄子と豚肉のオイスター炒め、きのこの中華風卵炒め、水餃子
茄子と豚肉のオイスター炒め きのこの中華風卵炒め 水餃子
今日は 中華料理です 元気が湧いてくるような スタミナメニューにしましたぁ
材料: 茄子 青梗菜 パプリカ 赤 黄 豚薄切り肉 ニンニク 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:簡単揚げだし豆腐〜きのこおろし餡掛け♪
簡単揚げだし豆腐 きのこおろし餡掛け
娘リクエストの揚げだし豆腐と麻婆茄子 揚げだし豆腐は色々きのこの餡掛けに大根おろ...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 片栗粉 きのこ シメジ 舞茸 ナメコ エノ...
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Snapdishの料理写真:梅肉入り豚の生姜焼き、きのこのだし炊きご飯、茄子のお味噌汁、人参の白和え
梅肉入り豚の生姜焼き きのこのだし炊きご飯 茄子のお味噌...
今日は 和食です 味の素のCMでやっていた だし炊きご飯 マネしちゃいました 生...
材料: 豚こま切れ肉 A 梅干し 大 A 酒 A 醤油 A みりん ...
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Snapdishの料理写真:茄子と豚肉のオイスター炒め、きのこの中華風卵炒め、餃子スープ
茄子と豚肉のオイスター炒め きのこの中華風卵炒め 餃子ス...
 
材料: 茄子 青梗菜 パプリカ 赤 黄 豚薄切り ニンニク 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:きのこポテトコロッケ♪レタスと水茄子サラダ〜〜
きのこポテトコロッケ レタスと水茄子サラダ
きのことじゃがいもだけで 酒 バター マヨ 塩胡椒で味付け そしてオイスターソー...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。

◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎納豆
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
 
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Snapdishの料理写真:【#道の駅/産直野菜de晩ごはん🌃】
道の駅 産直野菜de晩ごはん
先日の旅行で購入した野菜を使って チヂミ 人参しりしり 揚げ茄子 チャーシュー ...
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Snapdishの料理写真:*煮物*
煮物
厚揚げ 茄子 きのこ ほんだし 水 酒 醤油 糀甘酒 オイスターソース さっと煮...
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Snapdishの料理写真:【😜まいどde毎度な‥晩ごはん🌃】
まいどde毎度な 晩ごはん
木曜日 晩酌 家飲み いつもの和食 アジのフライ 素麺チャンプルー お茄子のステ...
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Snapdishの料理写真:秋鮭のバターソテー粒みそ風味
秋鮭のバターソテー粒みそ風味
こんばんは 今夜は秋鮭のバターソテーきのこクリームペンネ添えです まだ暑いですが...
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