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ほの甘 栗の菊花シウマイ
ほの甘 栗の菊花シウマイ
皆さんこんばんは 昨日旅行から帰ってきました 毎日坂や山を登るので疲れたけど と...
材料: 20個分 ゆでた栗 カボチャでも 玉ねぎ 片栗粉 豚ひき肉 ...
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菊花添え いかそうめん テキトーに作っても大概美味しく作...
菊花添え いかそうめん テキトーに作っても大概美味しく作...
卵黄 甘めのお醤油 イカの相性が抜群 艸 お芋のお味噌汁は すりごまをちょい掛け...
材料: 菊花 いか いくら 大葉 卵黄 お醤油 又はめんつゆ
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菊花甘酢漬け  山形産
菊花甘酢漬け  山形産
この菊は紫色だけど  もってのほか とは違う よね  黄色の紫色バージョンじゃな...
材料: 食用菊 もってのほか等 お酢 茹でる時に 甘酢 漬ける時に
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冷やし中華のタレ あるもので 節約料理 簡単料理
冷やし中華のタレ あるもので 節約料理 簡単料理
覚書 冷やし中華のタレ
材料: 酢 薄口醤油 水または出汁 黒糖 ごま油 すりごま
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山の日 野菜づくしの握り寿司
山の日 野菜づくしの握り寿司
昨日の夕食は 山の日 に合わせて 海のもの は使わず 野菜だけの握り寿司を作りま...
材料:  
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たけのこご飯
たけのこご飯
銀峯菊花ごはん鍋 2合サイズ を使ってふっくら美味しいたけのこご飯を炊きました
材料: お米 たけのこ うすあげ ヤマサ昆布つゆ白だし 水
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菊花甘酢ジュレのピンクサラダ
菊花甘酢ジュレのピンクサラダ
紫菊で美しくピンクに染まった甘酢を見て 閃いたジュレサラダ 10月はピンクリボン...
材料: 甘酢液 ピクルス液 水 粉ゼラチン
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超絶かんたん薬膳 白菜と赤かぶの浅漬けサラダ 菊花和え
超絶かんたん薬膳 白菜と赤かぶの浅漬けサラダ 菊花和え
誰でもかんたんにできる薬膳です 炎症をしずめ 潤いと五臓を補います 今の時期にび...
材料: 赤かぶ 白菜 菊花 レモンや柚子の果汁 はちみつ 砂糖でも ...
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小松菜と菊花の煮浸し
小松菜と菊花の煮浸し
そういえば今年はまだ菊花を食べてなかったので 煮浸し 菊花
材料: 小松菜 菊花 木耳 出汁 酒 みりん 薄口醤油 白むらさき
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山形庄内麩 板麩 使用 チーズケーキみたいなもの
山形庄内麩 板麩 使用 チーズケーキみたいなもの
豆乳で作ったカッテージチーズみたいなものに植物性生クリームを混ぜアガーで固めまし...
材料: 豆乳 レモン
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大根とスモークサーモンの花寿司
大根とスモークサーモンの花寿司
はんなりとしたピンクが可愛らしい お花の形のお寿司です 梅酢大根のさっぱり感とス...
材料: 酢飯 大根 梅酢漬け スモークサーモン 菊花
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菊花かぶ pickled turnip carved l...
菊花かぶ pickled turnip carved l...
小さなかぶをカービングして作った 菊花かぶです 彫刻刀とナイフを使って作成 同じ...
材料: かぶ 小 唐辛子輪切り 酢 水 砂糖 塩 昆布
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蒸し鶏 つけタレは万能たれで
蒸し鶏 つけタレは万能たれで
あくびちゃんに頂いた黒酢がホンマ美味しい もぅ何度かもったいな いと言いつつチビ...
材料: 鶏もも肉 酒 塩 ネギ 生姜 水 万能タレ 酢 ネギ 生姜 ...
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風邪のときに 体いたわる薬膳粥
風邪のときに 体いたわる薬膳粥
ウイルス対策 もし風邪をひいてしまっても悪化を防ぐ薬膳粥をつくってみました やさ...
材料: ごはん カブ 葉付き トマト 菊花 乾燥   生でも 葛粉 ...
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夏休みの自由研究 30 菊花とキュウリの飾りずし
夏休みの自由研究 30 菊花とキュウリの飾りずし
夏休みの最後の日 季節の野菜を使って きれいな飾り寿司を作ります 野菜のこともい...
材料: すし飯 もってのほか 黄色い菊の花 かきのもと ピンクの菊の...
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