麻婆豆腐の時に多めに作った挽肉が冷凍庫にあったのでマッシュしたジャガイモで包んで...
材料: 麻婆豆腐の挽肉 新じゃが 片栗粉 あんかけ 水 鶏がらスープ...
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野菜室にビーツの水煮とキャベツが残っていたので それで骨付き豚ロースを蒸し煮しま...
材料: 骨付き豚ロース ハーブソルト 小麦粉 日本酒 赤ワイン 味醂...
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本日は出汁を引く日なので 何にしようかと悩んで昨日買ったとうもろこしと豆乳と合わ...
材料: 鰹と昆布のお出汁 玉ねぎ 白胡麻油 とうもろこし 豆乳 塩 ...
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先日 さんから リクエストしていただいた 小籠包を作りました さんの依頼は簡単激...
材料: 皮 強力粉 薄力粉 塩 ぬるま湯 サラダ油 肉汁スープゼリー...
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モニター投稿です 鍋ひとつで付け合せのパスタも出来ちゃう鶏の白ワイン煮込みです ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 舞茸 しめじ 白ワイン 生クリーム あれば...
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雑穀米の冷やご飯からですけど 粥しました シーフードミックスを入れてなんちゃって...
材料: 冷やご飯 雑穀米 水 シーフードミックス ガラスープ 胡麻油...
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ピーマンが安かったので 肉詰めにしよう でも肉々しいのはちょっと ということで ...
材料: サラダチキン はんぺん 絹ごし豆腐 大葉 片栗粉 ピーマン ...
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イカが主役のパエリア サフランは高いのでターメリックで代用 パエリア 丸ごとイカ...
材料: イカ えび あさり ムール貝 ドライトマト トマトソース 玉...
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うどんの上にうどんスープを振りかけて その上に伊勢芋 カキノキダケ エノキ 白ね...
材料: うどん うどんスープ 紅芯大根 白ネギ わさび菜 かきのきだ...
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きっとあうはずだよと 蒸したカボチャにマヨネーズとサルサソース 娘と デパ地下に...
材料: カボチャ マヨネーズ 塩胡椒 サルサソース ドライパセリ
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