大体 これだ というところまで来た感はあるけど 微妙な個体差でも仕上がりが変わっ...
材料: 鴨むね肉 厚さ30mm かえし 又は麺つゆ 3倍濃縮 薬味の...
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お豆腐ととろろ入りのふかふかつくね みっちり歯ごたえのあるつくねはちょっと苦手で...
材料: 鶏ひき肉 山芋 豆腐 ショウガ 塩 胡椒 ゴマ油 酒 めんつ...
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先程の自家製海鮮ちらし寿司の 鍋 肉タレは練り胡麻を自家製スダチポン酢に 若干の...
材料: 豚バラ厚目切り 白菜 白ネギ えのき 椎茸 自家製すだちポン...
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料理名に またもや苦しみました なかなか苦しいネーミングですが 笑 とりあえずこ...
材料: 素麺 冷麦or蕎麦orうどん 納豆 卵 めんつゆ アボカド ...
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かぶの実も葉っぱも生でワシャワシャと食べられます 揚げ蕎麦は食感のアクセントにG...
材料: かぶ かぶの葉 蕎麦 茹でたもの ドレッシング ごま油 酢 ...
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以前食べたおひとり様ランチ うどんとか蕎麦って 一袋じゃ多いので 少しずつ残った...
材料: きしめん 蕎麦 タマゴ 小ネギ かつお節 刻み海苔 鶏塩つゆ
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盛岡冷麺 ビビン麺 混ぜそば まぜ麺 冷たい麺類が美味しい季節 我が家の定番は ...
材料: ねりごま 白 信州味噌 濃口しょうゆ 酢 砂糖 すりごま 白
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