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Snapdishの料理写真:なめことすだちの煮麺
なめことすだちの煮麺
少し前 雨の日に 太素麺で なめこのとろみが出汁を連れてくる太素麺のあったかにゅ...
材料: 太素麺 かつおだし なめこ すだち 塩 みりん 醤油 七味
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Snapdishの料理写真:すだちそば
すだちそば
昆布と鰹節でとった出汁と醤油 味醂 の冷やし蕎麦つゆに 茹でた蕎麦とたっぷりスラ...
材料: 蕎麦 すだち 出汁 醤油 味醂
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Snapdishの料理写真:風邪や二日酔いに、梅干しとふわふわ卵のお蕎麦
風邪や二日酔いに 梅干しとふわふわ卵のお蕎麦
飲みすぎた翌日のお蕎麦 うどんが良かったのですが 無かったので お蕎麦で お出汁...
材料: うどんやお蕎麦 昆布出汁 顆粒 お醤油 梅干し 卵 大葉 青...
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Snapdishの料理写真:そば稲荷
そば稲荷
母が友達と持ち寄り飲み会をするというので 作りました
材料: 寿司あげ だし汁 醤油 みりん 砂糖 そば 寿司酢
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの肉詰めお豆添え&ヨモギ蕎麦のワンプレートランチ
ゴーヤの肉詰めお豆添え ヨモギ蕎麦のワンプレートランチ
ベランダ菜園で採れた パセリさん達を沢山盛り付けてみました ゴーヤの苦味に甘いお...
材料: ゴーヤ 合挽き肉 炒め玉ねぎ 塩 胡椒 ハンバーグミックスパ...
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Snapdishの料理写真:♯219 冷やし揚げ餅うどん♪
219 冷やし揚げ餅うどん
大根おろしと揚げ餅の相性がgood シンプルに美味しい
材料: うどん 大葉 大根おろし 切り餅 めんつゆ ごま
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの黒やきそは
ゴーヤの黒やきそは
母の家庭菜園で採れたゴーヤと冷蔵庫の有りもので ヒガシマルのうどんスープで味付け...
材料: 蕎麦 ゴーヤ ピーマン あらびきソーセージ ヒガシマルうどん...
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Snapdishの料理写真:もちもち!じゃがいも餅♦海鮮おろし蕎麦
もちもち じゃがいも餅 海鮮おろし蕎麦
今夜はまたまたくみさんからの戴き者での夕食です まずはくみさん農園直送の大じゃが...
材料: じゃがいも餅 じゃがいも 大 片栗粉 塩麹 胡椒 砂糖 みり...
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Snapdishの料理写真:水菜と紅生姜のかき揚げと魚肉ハム
水菜と紅生姜のかき揚げと魚肉ハム
10割蕎麦を茹でたので お供にありもので天ぷら 水菜と塩抜きした紅生姜でかき揚げ...
材料: 水菜 紅生姜 米粉又は小麦粉 玉子1個 水
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Snapdishの料理写真:なっとうとアボカドの冷やしそば
なっとうとアボカドの冷やしそば
サラダそばにしあげました 低カロリーで お野菜いっぱい タンパク質もちゃんと加え...
材料: そば レタス アボカド なっとう めんつゆ 紅えび
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Snapdishの料理写真:ネギ蕎麦
ネギ蕎麦
ネギたっぷりの蕎麦 ネギの甘みを出すために クタッとするまで煮込みました 卵も入...
材料: 蕎麦 出汁 白ネギ 卵 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎのフラン(洋風茶碗蒸し)
新玉ねぎのフラン 洋風茶碗蒸し
新玉ねぎが出てきたら必ず作るほど とっても美味しいです
材料: 新玉ねぎ バター コンソメ 水 卵
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Snapdishの料理写真:きのこおろし蕎麦
きのこおろし蕎麦
もらい物の天然ナメコと スーパーで買ったシメジと煮ておいたので 冷たい蕎麦に盛り...
材料: きのこ 蕎麦つゆ 蕎麦 大根おろし
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Snapdishの料理写真:タヌキおにぎり〜と、やっぱ!暑くても、飲んだ次の日ゎ、汁系食べたいのよね〜カレー出汁つけ蕎麦´◡`で、汗だくw…飲んだ次の日って、いつー⁈😆
タヌキおにぎり と やっぱ 暑くても 飲んだ次の日ゎ 汁...
タヌキおにぎり うまいらしいです 明日も頑張るーっ
材料: 天かす ネギ すだぴー 塩
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