年ほど前 家族で行った冬の京都で にしん蕎麦 をいただきました 上品な関西風の蕎...
材料: ソフト身欠きにしん 緑茶 番茶 ウーロン茶など 水 酒 砂糖...
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姉が娘に食べたい物を聞いた結果 好きな物がなにより
材料: 蕎麦 ロースハム 胡瓜 レタス トマト 新ジャガ ハムステー...
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今回は水分量を48 にした ようやく切れない麺ができた 小麦粉は前回と同じ中力粉...
材料: 蕎麦粉 最上早生 中力粉 さぬきの夢 水 ボルビック オリー...
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マルコメタイアップ投稿 どれもつぶみそを使ってます おまとめで記録として投稿させ...
材料: しゃぶしゃぶ用豚肉 なす 青紫蘇 つぶみそ 少量のお水 四川...
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我が家の年季の入ったオーブンで如何にして上手く焼くか と試行錯誤 いつもと違った...
材料: 準強力粉 蕎麦粉 グリストミル 水 ホシノ生種 塩 モルトパ...
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今回は脂分が少なくゴツい肉ですが 本来はもっと色気の有る肉を使います 肩ロースの...
材料: 牛肉 うどん程度の当たり 味 の出汁 九条ねぎ又はやっこねぎ...
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冷凍チャーハンも焼きそばを 合わせた合理的なランチ 男の手料理 おとこめし 焼き...
材料: 焼きそば飯 焼き飯 調味料 麹生みそ ソース ケチャップ 海...
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