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Snapdishの料理写真:今晩は、母の日 春御膳 碾茶の天麩羅、こしあぶらの天麩羅、真鯛造り、鰆の塩焼き、わらびの煮物、蕗の青煮、炊き合わせ 筍 人参 牛蒡 干し椎茸 蓮根、えんどう豆とえのきとわかめの吸物、青豆ご飯  昨日、美山で買ってきた「こしあぶら」は、たらの芽のような知名度がなく珍しい山菜。 やわらくて非常に美味で、印象深い味わいです。
今晩は 母の日 春御膳 碾茶の天麩羅 こしあぶらの天麩羅...
続き そして 去年からこの時期の楽しみになった 抹茶になる甜茶 それも本簾で手間...
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Snapdishの料理写真:私弁当&次男おにぎり🍙
私弁当 次男おにぎり
登校日ですが次男はお友達と外食するそうなので あるもの詰め詰め弁当 蕗の煮物 か...
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Snapdishの料理写真:アンゼリカと、蕗の煮物
アンゼリカと 蕗の煮物
初アンゼリカ cocoaちゃんと yuccaさんが作られてたのを 拝見して っ ...
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Snapdishの料理写真:蕗の煮物,葉玉ねぎの醤油炒め
蕗の煮物 葉玉ねぎの醤油炒め
 
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Snapdishの料理写真:蕗の煮物
蕗の煮物
蕗 蕗の煮物
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Snapdishの料理写真:8888投稿 故郷の旬の食材で夜ご飯
投稿 故郷の旬の食材で夜ご飯
故郷の姉が送ってくれた 旬の山菜 たけのこ 山椒 蕗 蕨 お金で買ったものじゃな...
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Snapdishの料理写真:筍とふきの煮物
筍とふきの煮物
簡単料理 煮物 おつまみ 野菜料理 山菜 山菜料理 肉料理 和食 筍 たけのこ ...
材料: 筍 ふき ひらたけ 人参 糸こんにゃく 鶏もも肉 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:4月11日  プクパパお弁当 #お弁当
4月11日 プクパパお弁当 お弁当
おむすび弁当 蕗と筍の煮物もあるよ
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
麻婆豆腐 だし巻き卵 ひじきの煮物 菜の花と油揚のおひたし 茨城県産さつまいもの...
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Snapdishの料理写真:4/26 お弁当
4 26 お弁当
おはようございます 今日は親子丼です 先日せせりをスーパーで発見 親子丼しか考え...
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Snapdishの料理写真:蕗の煮付け
蕗の煮付け
山蕗 さつま揚げ こんにゃく にんじん 椎茸 ぶなしめじ 油麩 油揚げの代わり ...
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Snapdishの料理写真:春蕗づくしの晩ごはん♬
春蕗づくしの晩ごはん
今日は 春の味 あく抜きをして 蕗の茎から葉っぱまで使って3品 蕗 ふき づくし...
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Snapdishの料理写真:筍と蕗の煮物と筍ととうもろこしのソテー
筍と蕗の煮物と筍ととうもろこしのソテー
またまた筍と蕗をいただいたので今度は普通に煮物にしました おかずとして作ったので...
材料: 筍 中くらいの大きさ 蕗 蒟蒻 椎茸大きめ 醤油 味醂 出汁...
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Snapdishの料理写真:チキンカツ〜牛蒡・人参味噌炒め挟み〜・ほうれん草の胡麻和え・バター芋・ひじきの煮物・胡瓜と鶏皮の梅肉和え・茄子としめじの味噌汁・筍と蕗の炊き込みご飯
チキンカツ 牛蒡 人参味噌炒め挟み ほうれん草の胡麻和え...
 
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