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Snapdishの料理写真:枝豆と紅生姜のがんもどき🫛

枝豆と紅生姜の淡い彩りがキレイながんもどき。

消化促進作用がある葛あんをかけて、夏の疲れがちな胃腸を労りながら、タンパク質補給ができます🎶
枝豆と紅生姜のがんもどき 枝豆と紅生姜の淡い彩りがキレイ...
美容 ダイエット 美肌 腸活 ダイエット 和食 がんもどき ひろうす 枝豆
材料: 絹厚揚げ 山芋のすりおろし A 片栗粉 小麦粉 枝豆 紅生姜...
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Snapdishの料理写真:氷豆腐🧊

暑い季節に涼を添えてくれる美しさ✨

お出汁の旨味が広がる寒天のなかにお豆腐を閉じ込めました☺

酢醤油のすっきりとした味わいを楽しんで🎶

前菜としてだけではなく、ところてんのように間食にしても◎
氷豆腐 暑い季節に涼を添えてくれる美しさ お出汁の旨味が...
美容 ダイエット 美肌 腸活 ダイエット 和食 豆腐
材料: 絹ごし豆腐 だし 粉寒天 A 塩 薄口しょうゆ B 米酢 醤...
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Snapdishの料理写真:お揚げさんの山椒煮

ふっくらおいしい、ほんのり甘い、上品なお揚げさん☺

出汁を吸ったお揚げさんに、山椒がピリッとアクセントを加えてくれます✨

お腹に優しい大豆たんぱくは、夏の疲れた胃腸を労ってくれます✨
お揚げさんの山椒煮 ふっくらおいしい ほんのり甘い 上品...
美容 ダイエット 美肌 腸活 ダイエット 和食 油揚げ あぶらあげ 山椒
材料: 油揚げ A だし汁 みりん 薄口しょうゆ 山椒の実
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Snapdishの料理写真:夏野菜の寒天和え

色とりどりの夏野菜と、出汁たっぷりのジュレが涼やかな酢の物✨

今回は、きゅうり、赤と黄色のパプリカ、みょうが、ミニトマトで作りました🌳

2〜3時間から食べれますが、1日つけて和風ピクルスとしてもお楽しみいただけます☺

クエン酸をチャージして、夏の疲れを吹き飛ばしてください🎶
夏野菜の寒天和え 色とりどりの夏野菜と 出汁たっぷりのジ...
美容 ダイエット 美肌 腸活 ダイエット 和食 ピクルス 酢の物 夏野菜
材料: 夏野菜 A 酢 砂糖 塩 B だし汁 薄口しょうゆ しょうが...
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Snapdishの料理写真:ひんやりナスのおひたし🍆

暑い季節に嬉しい✨
泉なすのトロトロおひたし🍆

蒸してから暑い煮汁に漬け込むと、味がよく染み込みます☺

じゅわっと口の中でしみ出るお出汁の味がやみつきに✨

ナスは自律神経を整えてくれる作用があり、寝苦しい梅雨から夏にかけて、積極的に食べてほしい食材です☺
ひんやりナスのおひたし 暑い季節に嬉しい 泉なすのトロト...
美容 ダイエット 美肌 腸活 ダイエット なす なすのおひたし
材料: なす 大 だし汁 薄口しょうゆ 塩
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Snapdishの料理写真:そうめんの寒天よせ
そうめんの寒天よせ
暑くなるとそうめんの出番 夕ご飯には箸休め おつまみにもなる 寒天よせ のスタイ...
材料: そうめん 卵 塩 砂糖 油 枝豆 ねぎ 新生姜 茗荷 海老 ...
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶと夏野菜のドレッシング。
豚しゃぶと夏野菜のドレッシング
トマト オクラ キュウリで夏野菜ドレッシング 薄口しょうゆとお酢のみ ドレッシン...
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Snapdishの料理写真:本まぐろ山かけ丼
本まぐろ山かけ丼
生本まぐろぅおうぉう 夫も私もマグロに情熱のない人間なのですが 生の本まぐろなら...
材料: 麦ご飯 まぐろぶつ切り 長いも 青のり だし汁 薄口しょうゆ
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Snapdishの料理写真:あん肝濃厚クリームうどん
あん肝濃厚クリームうどん
そのままポン酢かけても 焼いても 煮ても 美味しい とっても便利なあん肝さん そ...
材料: うどん あん肝 おろしにんにく 長ネギ マッシュルーム 牛乳...
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉の甘辛炒め
焼きなす
にんじん
ご飯🍚
鶏モモ肉の甘辛炒め 焼きなす にんじん ご飯
いつぞやの晩御飯 です 鶏モモ肉の甘辛炒め 焼きなす にんじん
材料: 鶏モモ肉 砂糖 みりん 薄口しょうゆ 白だし 片栗粉 サラダ...
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Snapdishの料理写真:かぶと青梗菜のあんかけ煮
かぶと青梗菜のあんかけ煮
昨日は推しのチームが今季初勝利 家族でうっひょー 状態となり のみすぎてしまった...
材料: 皮をむいたかぶ 青梗菜 かにかま 乾燥油揚げ だし汁 薄口し...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
たまごは入れない派 おでん おつまみ 牛すじ こんにゃく 魚河岸揚げ 里芋 厚揚...
材料: 薄口しょうゆ 塩 かつおとこんぶのだし おさとう 好きな具材
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Snapdishの料理写真:お節
お節
今年も銘々盛り 栗きんとんは 砂糖を減らして水飴と栗の甘露煮の蜜を少し増やしたら...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ほっこり*具だくさんお雑煮
ほっこり 具だくさんお雑煮
飾り切りがかわいい具だくさんお雑煮 ほっこりとした優しい味付けで食べ応えもありま...
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