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Snapdishの料理写真:うどんと香菜＆三つ葉のサラダとしらす蕪おろしとブリ大根の大根だけ
たにたに
うどんと香菜 三つ葉のサラダとしらす蕪おろしとブリ大根の...
うどんの具は 油揚げに分葱 出汁取った椎茸 長芋のすりおろし 薄口醤油少々を入れ...
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Snapdishの料理写真:山芋入り鶏つくねの大葉焼き
sachie
山芋入り鶏つくねの大葉焼き
分量は適当なので 加減して下さい
材料: 鶏ひき肉 山芋 梅干し 長ネギ 大葉 薄口醤油 塩 水溶き片...
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Snapdishの料理写真:豆腐入り肉団子鍋
まい
豆腐入り肉団子鍋
　
材料: 白菜 もやし 豆腐 鶏挽き肉 むかし えのき
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Snapdishの料理写真:玄米菜食。
CafeSORA
玄米菜食
お揚げと大根の薄炊きに糠漬け 玄米ご飯 地場の大根が甘ーいです とれたての美味し...
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Snapdishの料理写真:牛肉炒め・白菜と豆腐のさっぱり鍋・小鯛の塩焼き
まい
牛肉炒め 白菜と豆腐のさっぱり鍋 小鯛の塩焼き
　
材料: 白菜 トロ豆腐 新生姜 だしの素 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:寒鯖の炊いたん…ฅ^._.^ฅ ♪
タマちゃん
寒鯖の炊いたん
鯖は三枚おろし 強めに塩して15分 サッと洗い昆布ダシにミリン 酒 生姜片 鷹の...
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Snapdishの料理写真:シャトルシェフで2日間煮込んだ🍡静岡おでん🍡
ねーね
シャトルシェフで2日間煮込んだ 静岡おでん
出来上がりました 薄口醤油を使ったので 静岡おでんの色の濃さはありませんが 煮込...
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Snapdishの料理写真:おかずになるかき玉
さかぽん
おかずになるかき玉
寒い日に簡単あたたまる おかずになる汁です 子供が風邪の時よく作りました 柚子胡...
材料: 卵 ささみ又は豚こま 本しめじ かに風味かまぼこ 豆腐 出汁...
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉とこんにゃくの薄口醤油煮込み
kuwa
豚バラ肉とこんにゃくの薄口醤油煮込み
　
材料: しょうゆ 酒 みりん 唐辛子 豚バラ肉 コンニャク わけぎ
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Snapdishの料理写真:ホタテ貝柱の青ジソ和え
reico.t
ホタテ貝柱の青ジソ和え
青ジソ お酢 薄口醤油 自家製梅ジュース 甘味と香り付け ニンニク オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:いか大根煮
南風
いか大根煮
色が濃くなりすぎないように濃い口と薄口醤油を半々で炊き込みました
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Snapdishの料理写真:自家製パンチェッタとアンチョビのパスタ
wildcat山猫
自家製パンチェッタとアンチョビのパスタ
完成したパンチェッタと釜鶴のアンチョビで シンプルに作ってみました パンチェッタ...
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Snapdishの料理写真:茄子の炊いたん
pesce
茄子の炊いたん
茄子を 出汁 薄口醤油 砂糖 味醂 酒で焚きました
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Snapdishの料理写真:焼豚♪
go
焼豚
紅茶でコトコト煮込んで 蜂蜜と薄口醤油 酒でさっぱり あとオーブンでガーっと焼き...
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