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丸ごとカブの肉詰め ciroca電気圧力鍋 マルコメ糀甘...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤのおかか炒め
ゴーヤのおかか炒め
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Snapdishの料理写真:スケトウダラ真子様若様蕗様
梅山椒煮
スケトウダラ真子様若様蕗様 梅山椒煮
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Snapdishの料理写真:えびだしオニオンスープ
aya
えびだしオニオンスープ
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Snapdishの料理写真:( ━☞´◔‿ゝ◔`)━☞ おでん煮込みました♪アゴだしと手羽先で、おでんの元要らず。
おでん煮込みました アゴだしと手羽先で おでんの元要らず
昨夜のおでんです 2つの鍋で煮込んだあと 食べやすいように鍋用に移しました 牛乳...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ/今夜の腹拵え
親子カツ丼(出汁掛け版)

写真はイメージです。
撮った写真が㌧じゃったので、
写真はwikipediaから引用。
スマヌm(_ _)m

カツは食感を生かす為に出汁で煮ず
御飯の丼上に直接載せる
其の上に
出汁(薄口醤油/少々の酒で味付けする)で
長ネギの緑の部分を主体に斜め切りした
物を軽く煮て溶き卵で綴じた物を掛ける
仕上げに三つ葉と大量の一味唐辛子を
( ・∀・)ノ
狸の宴シリーズ 今夜の腹拵え 親子カツ丼 出汁掛け版 写...
出汁は昆布と雑節で 無化調 無添加 カツ丼 チキンカツ 親子丼 鶏肉 肉料理 出...
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Snapdishの料理写真:佐倉さんありがとう♪筍ご飯になりました(⌒▽⌒)
佐倉さんありがとう 筍ご飯になりました
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和風コンソメスープ レンジで
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有るものタラコサワークリーム炒め煮
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Snapdishの料理写真:トマモヤ酸辣湯
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Snapdishの料理写真:旬山ウドと根菜と豚ひき肉のきんぴらさん
旬山ウドと根菜と豚ひき肉のきんぴらさん
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Snapdishの料理写真:鶏胸ハンバーグの野菜あんかけ
鶏胸ハンバーグの野菜あんかけ
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Snapdishの料理写真:牛丼
牛丼
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