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奄美の鶏飯弁当
20220208 奄美の鶏飯弁当 ささみ しいたけ 卵焼き パパイヤの漬物 刻み...
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Snapdishの料理写真:澄まし仕立てのお雑煮
澄まし仕立てのお雑煮
我が家のお雑煮は 元旦が白味噌仕立て 2日が澄まし仕立てなのです 故郷が2つある...
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Snapdishの料理写真:あっさりしたかった月曜日
あっさりしたかった月曜日
本鮪と鯛のお造り 白瓜と豚肉の煮物 牛蒡と胡桃の和え物 豆腐サラダ 煮物は昆布だ...
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Snapdishの料理写真:とろろ巾着
とろろ巾着
すった大和芋に 卵 ネギのみじん切り 白だし 薄口醤油をよく混ぜる 油抜きした油...
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Snapdishの料理写真:穴子煮
穴子煮
新鮮な穴子が手に入ったので薄口醤油で上品に煮ました
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Snapdishの料理写真:柚子の茶碗蒸し
たまご だし 薄口醤油
銀杏 鶏肉 蒲鉾
柚子の茶碗蒸し たまご だし 薄口醤油 銀杏 鶏肉 蒲鉾
庭に植えたゆずで作りました
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Snapdishの料理写真:栗と舞茸の炊き込みご飯✨✨✨秋の味覚。山の恵みに感謝だね❣️😋
栗と舞茸の炊き込みご飯 秋の味覚 山の恵みに感謝だね
今日はクエ釣りだ 昨日までは弱気だったけど 一夜明けて気持ちが変わった 今回は獲...
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Snapdishの料理写真:真鯛のあっさり煮。分とく山、野崎さんのレシピだ。(#^.^#)
真鯛のあっさり煮 分とく山 野崎さんのレシピだ
真鯛のアラは濃い味の煮付けも良い しかし 身だけとなると あっさりした味付けのほ...
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この時期 忘年会などで胃腸も疲れ気味 今日は里芋とお麩を薄味で煮ました 里芋は下...
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蛤のお吸物
蛤と日本酒を火にかけて 沸騰したらお水と薄口醤油 塩で味付け 今日は菜の花が売っ...
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ふわふわ卵の納豆ごはん
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Snapdishの料理写真:鴨鍋、、、🦆❣️新潟からの贈り物🎁オナガガモ❣️
鴨鍋 新潟からの贈り物 オナガガモ
家内のお友達 新潟のアヤさんからジビエが届いた 大好きなオナガガモ一羽 熊 キロ...
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Snapdishの料理写真:副菜に簡単もう一品♪春キャベツと高野豆腐の含め煮  卵とじ
副菜に簡単もう一品 春キャベツと高野豆腐の含め煮 卵とじ
もう一品欲しい時にすぐ作れる簡単時短メニュー 味付けはシンプルだけど春キャベツの...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当♡
今日のお弁当
今日のメインは薄口醤油と片栗粉だけのシンプルな唐揚げです 定番 お弁当
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