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Snapdishの料理写真:蛤蜊蒜頭雞湯
ling
蛤蜊蒜頭雞湯
熱熱喝很舒服
材料: 土雞腿 切塊 蒜頭 吐完沙的蛤蜊 酒 鹽
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Snapdishの料理写真:大根と貝の煮物
まる(丸大豆)
大根と貝の煮物
タイトルに悩む料理です 笑 ふろふき大根蛤乗っけ蒸し 笑 蛤大根鍋 笑 そんな感...
材料: 大根 鰹出汁又は昆布出汁 ギリ飲めるレベルの日本酒 酸味料の...
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Snapdishの料理写真:菜の花と蛤のパスタ
mama
菜の花と蛤のパスタ
お好みで鷹の爪をいれるとさらに美味しくなります
材料: 菜の花 ニンニク 蛤 オリーブ油 パスタ 調理酒
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Snapdishの料理写真:鰤と蛤の出汁が決め手！風味豊かな九州風お雑煮
tonchan
鰤と蛤の出汁が決め手 風味豊かな九州風お雑煮
生まれも育ちも大阪ですが 母方の祖母が九州生まれで お雑煮は昔からおすましです ...
材料: 蛤 大 鰤の切り身 水出しの昆布出汁 ごぼう ささがき 人参...
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Snapdishの料理写真:オカンの晩酌2015/5/6
チック
オカンの晩酌2015 5 6
陶器製の小さなフォンデュ鍋があってね 可愛い雑貨屋さんで処分品で安く買ってん プ...
材料: タコ ニンニク オリーブオイル 塩 胡椒 好みのハーブ
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Snapdishの料理写真:はまぐり素麺
かおる
はまぐり素麺
友人から白龍という白髪みたいなやけに細い素麺をもらったので せっかくなので蛤煮麺...
材料: 素麺 昆布 蛤 水 酒 薄口醤油 和三盆 おろし山葵
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Snapdishの料理写真:筍と蛤の含め煮
かおる
筍と蛤の含め煮
東急ストアで筍がセールだった 小さめなので2本買ってまとめて下処理 皮剥いたら九...
材料: 下処理した筍 カツオと昆布の出汁 酒 みりん 白むらさき 蛤...
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Snapdishの料理写真:ハマグリの潮汁
risa
ハマグリの潮汁
　
材料: ハマグリ 水 出汁 酒 塩
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Snapdishの料理写真:塔香蛤蜊
黃雯倩
塔香蛤蜊
　
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Snapdishの料理写真:秋葵蛤蠣香菇雞湯
ling
秋葵蛤蠣香菇雞湯
　
材料: 去骨雞腿肉 薑片 蔥 乾香菇 已泡水膨脹 蛤蠣 吐完沙 秋葵...
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Snapdishの料理写真:蛤のお吸い物
ヨッチャン
蛤のお吸い物
　
材料: 蛤 昆布 酒 塩
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Snapdishの料理写真:什錦海鮮粥
Vivian
什錦海鮮粥
　
材料: 蛤蜊 蝦仁 絲瓜 蔥花 芹菜切末 白飯 湯塊 原味炒手 香油...
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Snapdishの料理写真:酒燒塔香蛤蜊
Chelsea Lee
酒燒塔香蛤蜊
　
材料: 蛤蜊 蒜頭 米酒 蠔油 九層塔 辣椒
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Snapdishの料理写真:酒蒸蛤礪
張楙曮
酒蒸蛤礪
　
材料: 蛤 清酒 薑 蔥 無鹽奶油
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