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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
陳健一先生 追悼 中国料理です。

[前菜]
涼拌木耳
※きくらげの冷菜

[大菜(頭菜)]←写真の物
排骨(パイコー)/台湾式、揚げ豚カツ。
※豚の唐揚げ

レシピ記載済み。
排骨飯レシピ併記。(・∀・)ノシ

[大菜]
青梗菜の大蒜炒め

[湯]
中国式ネギ入りスープ

(  `ハ´)っ皿  料理、出来たアルヨ❗
ホナ クッティ(ボナベティw)
(・∀・)っ🥃←紹興酒又は白酒(ぱいかる)
狸の宴シリーズ 陳健一先生 追悼 中国料理です 前菜 涼...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
焼豚仕込みのヘタ部分w
あ~
茄子のヘタちゃうでー

肉の塊なら、ロース/肩ロース/バラ肉
なら何でも🆗ですので、脂具合で選んで
下さいね。(*´▽`)

夏場の冷麺とか、中国料理の一品や
炒飯の元とか何かと必要な肉。
でけた~!( ・∀・)ノシ
狸の宴シリーズ 焼豚仕込みのヘタ部分w あ 茄子のヘタち...
中国料理 焼き豚 豚肉 肉料理 中華料理
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
[今宵の主菜]
ゴーヤチャンプルー

こりゃビールだぬ(笑)
皆様に( ・∀・)っ✨🍻🎶


Aya☺︎さんの料理 ゴーヤーチャンプルーを拝見して作りました。m(_ _)m
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