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Snapdishの料理写真:キハダマグロ🐟の巨峰ソース🍇もって菊を散らした 彩りの秋🍂🍁🍄
キハダマグロ の巨峰ソース もって菊を散らした 彩りの秋
冷凍してあった キハダマグロの切り身に きのこたっぷり エリンギ 椎茸 しめじ ...
材料: キハダマグロ きのこ 巨峰 もって菊 にんにく 白ワイン バ...
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Snapdishの料理写真:酢豚
酢豚
何か中華が食べたいと思って 手元にある中華のレシピ本を何冊か見ている時に息子から...
材料: 豚モモブロック 干し椎茸 ピーマン  玉ねぎ  人参  溶き...
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Snapdishの料理写真:キャベツたっぷり五目春巻き
キャベツたっぷり五目春巻き
いつもお正月に持っていく春巻き 今年は集まらなかったので作らず 義母は楽しみにし...
材料: キャベツ 人参 椎茸 長ねぎ 豚もも細切り 春雨 乾 油 鷄...
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Snapdishの料理写真:回鍋肉
回鍋肉
万能味アンバサダー企画 第三弾 ありがちな材料で 出来る回鍋肉 キャベツもたくさ...
材料: ピーマン キャベツ 椎茸 長ネギ 人参 豚バラ 薄切り 豚肉...
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Snapdishの料理写真:納豆すいとん
納豆すいとん
週間ぶりです やっと落ち着いてきたので ゞ すいとんに納豆入れてみました 粉だけ...
材料: 市販のすいとん粉 納豆 水 お好きな具 野菜
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Snapdishの料理写真:絶品❗️焼きネギのトムヤム風味旨辛スープ(=´∀`)人(´∀`=)
絶品 焼きネギのトムヤム風味旨辛スープ 人
ちゃりたんちのバァ様の真心ネギを頂きましたので ネギ丸押しのスープで堪能 o o
材料: 長ネギ 豚肉 タケノコ水煮 細切り 干し椎茸 生姜 和風だし...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯
魯肉飯
渋谷で食べた髭張魯肉飯の味を再現してみました
材料: 豚バラブロック 生姜 干ししいたけ 干ししいたけの戻し汁 お...
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Snapdishの料理写真:パンシット(フィリピンの焼きそば)
パンシット フィリピンの焼きそば
春雨と麺
材料: 焼きそば 冷麦可 春雨 人参 玉ねぎ 椎茸 豚肉 砂肝 鶏肉...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり台湾ビーフン
野菜たっぷり台湾ビーフン
湿気のある夜 ビールに合います
材料: ビーフン もやし にら きゃべつ 椎茸 きくらげ 豚肉薄切り...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の夕食は中国料理。


拼盤(ピンパン)※前菜
ピータン/蒸鶏/搾菜
 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、
他の盛り合わせ可(基本奇数)

大菜※主菜
酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ)
※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用
ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
 
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:山形春の味覚★孟宗汁
ino
山形春の味覚 孟宗汁
椎茸じゃないとダメです これは
材料: 豚肉 椎茸 厚揚げ 長ネギ 筍 醤油 豚肉 酒粕
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Snapdishの料理写真:スンドゥブの素を使った牡蠣鍋
スンドゥブの素を使った牡蠣鍋
私の牡蠣との戦いもコレでおしまい 苦手だけど 食べ物なのでちゃんと食べないと 生...
材料: 牡蠣 豆腐 豚肉バラスライス 白菜とかキノコ スンドゥブの素...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃ三昧
かぼちゃ三昧
かぼちゃ南蛮 かぼちゃの煮物 かぼちゃサラダ
材料: かぼちゃ南蛮 かぼちゃ 人参 玉ねぎ 椎茸 しょうゆ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:沖縄の炊き込み御飯 ジューシーのおにぎり  『男子ごはん』しんぺいチャンレシピ🎶
沖縄の炊き込み御飯 ジューシーのおにぎり 男子ごはん し...
本当は 昆布も入るんだよね しんぺいチャンレシピです 甘辛の濃いめの味付けだから...
材料: 人参 豚肉 椎茸 ショウガ 醤油 みりん さとう ごま油
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