貝出汁ら  醤油  のレシピと料理アイデア

あの日 朝市で買ったほっき貝 シローちゃんが調度買い物していたお店 おやぁ 剥き...

我が家の定番はこれです 八方出汁で煮てから焼きます 身も柔らかくなって最高に美味...

しのちゃんに立派な貝をたくさん頂きました 牡蠣はバター醤油で炒めておいしかったー...

お友達から頂いた 金沢 しら井 の切り昆布を沢山食べたくて作りました

タイトルに悩む料理です 笑 ふろふき大根蛤乗っけ蒸し 笑 蛤大根鍋 笑 そんな感...

豆腐麺 アサリ ボンゴレ さっぱり

愛知の渥美半島で採れたぷりっぷりの蛤 酒蒸しで 貝の出汁のよく出たスープがまた堪...

アサリもこの時期は身もつまって美味しい時期です 夕べは アサリの酒蒸しからの炊き...

つまみ　 簡単料理 野菜料理 魚料理

炊き込みご飯 美味しいですよねぇ 普通の白いご飯も美味しいんですけど 時折無性に...

オリジナル

昨日習った通りにアサリで 昆布とアサリだけでしっかり出汁が出てます 最後に醤油を...

義母の実家が秋田なのでこの時期いつも鰰 ハタハタ を貰います 焼いて食べたり 味...

あっさりで あとからおにぎり 個追加した息子 もう一品がっつりおかずが欲しかった...