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Snapdishの料理写真:チョコチップたっぷりバケット
チョコチップたっぷりバケット
o 参考にしていただいて嬉しいです 私もハード系はやっと形になってきたところです...
材料: 準強力粉 タイプER 赤サフ コントレックス モルトパウダー...
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Snapdishの料理写真:甘納豆de抹茶の和風シュトーレン
甘納豆de抹茶の和風シュトーレン
ご無沙汰シュトーレンは 抹茶味で ドライフルーツが苦手なので 甘納豆を使った和風...
材料: 中種 準強力粉 リスドォル 赤サフ 牛乳 本捏ね 準強力粉 ...
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Snapdishの料理写真:春うらら❀桃の節句にカラフル3色ブレッド
春うらら 桃の節句にカラフル 色ブレッド
ひし餅カラーの食パンを作りました 苺パウダーが無いので ピンクは紫芋パウダーに食...
材料: 強力粉 イーグル 抹茶パウダー 水 紫芋パウダー 食紅 水 ...
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Snapdishの料理写真:クリスマス❅リースシュトーレン꙳✧˖°⌖
クリスマス リースシュトーレン
シュトーレンをドーナツ型で焼いて リースのようなリング状にしてみました ドライフ...
材料: 中種 強力粉 赤サフ 牛乳 本生地 無塩マーガリン サラダ油...
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Snapdishの料理写真:バゲット修行1号
バゲット修行1号
初バゲット これからいっぱい焼いて修行します
材料: リスドォル 塩 砂糖 コントレックス レモン汁 赤サフ
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Snapdishの料理写真:僕のパン
僕のパン
長文すいませ ん
材料: エペ 精白準強力粉 ライ麦全粒粉 古代小麦全粒粉 グラハム粉...
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Snapdishの料理写真:甘酒食パン☆
甘酒食パン
モニターで当選しました糀甘酒の素を使ってまずは食パンを焼いてみました 焼き上がり...
材料: 強力粉 スーパーノヴァ 塩 赤サフ 糀甘酒の素 水 バター
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Snapdishの料理写真:ポコポコリングのひつじパン☆
ポコポコリングのひつじパン
こんばんは 今日は姉から教わった成型でパンを焼いてみました 写真もちゃんと撮った...
材料: 強力粉 塩 砂糖 牛乳 バター 水
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Snapdishの料理写真:マーガリンでもサクサクいい香り♪クロワッサン☆
マーガリンでもサクサクいい香り クロワッサン
今日は朝からやる気があったので 年に数回しか作らないクロワッサンに挑戦しました ...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 溶き卵 水 折り込み用 製菓用 ドリュー...
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Snapdishの料理写真:小鍋焼き♪ミニカレーカンパ☆
小鍋焼き ミニカレーカンパ
以前焼いたカレーチーズカンパーニュをミニサイズで JFさんに教えてもらった小鍋焼...
材料: 準強力粉 カレー粉 塩 ハチミツ ドライイースト 水 チーズ
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Snapdishの料理写真:ブリエ(レーズン&ナッツ)
ブリエ レーズン ナッツ
またもやブリエ やっぱり コレ 好きなんだぁ 艸 皮が厚すぎず 中はふんわり カ...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 ショートニング イースト 水...
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Snapdishの料理写真:湯種で♪甘いのしょっぱいの全粒粉バターパン☆
湯種で 甘いのしょっぱいの全粒粉バターパン
少し前に焼いていたパン 前に焼いた全粒粉で 塩バター シュガーバターのパン 湯種...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね生地 湯種 強力粉 全粒粉 ドライ...
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Snapdishの料理写真:カフェモカロール☆
カフェモカロール
今日のパン いろいろする事はあったんだけど ここんとこパン焼きさぼってて朝のパン...
材料: 強力粉 砂糖 卵黄 塩 牛乳 バター グラニュー糖 チョコチ...
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Snapdishの料理写真:イングリッシュマフィン☆
イングリッシュマフィン
今日のパン焼けました イングリッシュマフィン 赤サフ使用 粉 愛媛の大地 いつも...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 バター コーングリッ...
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