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Snapdishの料理写真:鰹の叩き(アラ部分) 添え物 玉葱/九条ねぎ/細ねぎ/大蒜/茗荷/スダチ/ 一味唐辛子/韓国唐辛子粉/辛い青唐辛子 (青唐辛は噛るw) タレ ポン酢 (自家製出汁醤油と赤酢仕様)
タヌキ
鰹の叩き アラ部分 添え物 玉葱 九条ねぎ 細ねぎ 大蒜...
珠にはアラ部分の叩きも 味わいが有ります 皆様お疲れ様です 乾杯 っ タヌキの宴...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 中国料理 洋葱炒豚肉　 [概要] 薄切りの豚肉と玉葱、ねぎ、大蒜刻み少々を、酒、味醂(少々)、醤油を事前に合わせた調味料で炒め、仕上げに軽く酢を振り、 水溶き片栗粉でトロミを付けて纏める。 ※トロミ仕上げは好みで無しでも可。 [アレンジ] ※肉を羊に変えると、洋葱炒羊肉。 所謂、 中華店の餃子の珉珉に有る羊肉料理。 其の際には、水溶き片栗粉を使わず、 生卵を火を消した直後に投下し、 余熱で混ぜ軽く火入れしても旨い。 羊肉版、豚肉版、共に食べる時に 赤唐辛子粉を振ると更に旨い。 (*´▽｀)
タヌキ
狸の宴シリーズ 中国料理 洋葱炒豚肉　 概要 薄切りの豚...
　
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Snapdishの料理写真:ししゃもの南蛮漬け
Harumi Ota
ししゃもの南蛮漬け
ししゃもは片栗粉を付けて 油をいれたフライパンで両面弱火で焼く 玉葱 セロリ パ...
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Snapdishの料理写真:🔷冷凍庫整理🐓欲張りな🇹🇭アジアン飯🍛🔷20220107
@きなこ
冷凍庫整理 欲張りな アジアン飯 20220107
昨夜の 大丈夫でしたか 皆様 今朝の通勤お疲れさまでした 今日は 用事がありお休...
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Snapdishの料理写真:chiaraちゃんのカンタン酢でレリッシュ💓
☆Yumi☆
chiaraちゃんのカンタン酢でレリッシュ
こんにちは chiaraちゃんのレリッシュ昨日作りました キュウリ 新玉葱 赤パ...
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Snapdishの料理写真:砂肝のポックム
浦島太郎
砂肝のポックム
砂肝のポックム 3月は韓国料理in大阪 この料理 日本で言う辛い炒め物 と似てい...
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Snapdishの料理写真:具だっくさんスープ💕 和風コンソメスープにニンニク唐辛子を効かせて食欲をそそらせる😁
ちなみん
具だっくさんスープ 和風コンソメスープにニンニク唐辛子を...
　
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Snapdishの料理写真:浅蜊とねり物のチャンポン風
mi_neneco♪
浅蜊とねり物のチャンポン風
　
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Snapdishの料理写真:カルビスープです✨(⌒‐⌒)
dai.nori
カルビスープです
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の肴 ①自家製パンチェッタ ②涼拌木耳 (きくらげと香菜の辛い和え物) ※写真の物 ③ピータン (予定) パンチェッタも中国臘肉(豚肉の干物)も 香辛料以外は殆ど変わらん。🤣 一応、自家製なので火入れしています。 ですからハム寄りですね。
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の肴 自家製パンチェッタ 涼拌木耳 ...
　
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Snapdishの料理写真:自家製青唐オイルde牛肉とセロリのピリ辛 焼きえび麺
mi_neneco♪
自家製青唐オイルde牛肉とセロリのピリ辛 焼きえび麺
　
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Snapdishの料理写真:肉巻きソテー(豚ばら薄切り肉･赤&黄パプリカ･きゃべつ芯･白ごま･青ねぎ)、チョレギサラダ(きゃべつ･韓国海苔･糸唐辛子)、鰤刺身、お味噌汁(ほうれん草･玉葱)
まある
肉巻きソテー 豚ばら薄切り肉 赤 黄パプリカ きゃべつ芯...
　
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