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Snapdishの料理写真:ヒラマサ腹身の胡麻醤油漬け*薬味もりもり丼
ヒラマサ腹身の胡麻醤油漬け 薬味もりもり丼
醤油タイプの胡麻鯖をヒラマサの腹身にし薬味てんこ盛りに作った感じです なのでこの...
材料: 粗くすった白胡麻 甘めの醤油 煮きり酒 煮きり味醂 小口切り...
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Snapdishの料理写真:いんろう茄子
いんろう茄子
茄子のアク抜きには 塩水に浸ける方法と 塩を直接振る方法 水だけに浸ける方法があ...
材料: 米ナス 海老 銀杏 しめじ 揚げ油 麺つゆ 3倍希釈 水 大...
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Snapdishの料理写真:針生姜たっぷりで作る、頂きものの鰤の子の煮付け。
針生姜たっぷりで作る 頂きものの鰤の子の煮付け
こんにちは こちらは昨日は晴れていたのに またまた雨 月曜日に雨が降るとやる気が...
材料: 鰤の子 生姜 水 酒 味醂 砂糖 塩 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:㊗️… 500Ü Pエビの頭のおつゆ〜(⑅•ᴗ•⑅)ฅ
500 Pエビの頭のおつゆ
おはようございます 今日のヒロ地域は 暖かくって 気持ちのいい 朝です わっ パ...
材料: エビの頭 ネギ 豆腐 醤油 酒 白だし 塩
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Snapdishの料理写真:間違いな無しの旨さ❤⃛しみしみ味付け卵❤⃛
間違いな無しの旨さ しみしみ味付け卵
おはようございます やっぱりヒロ地域も うっすら雪 ちょっと 積もっちゃった 笑...
材料: 水 醤油 オイスターソース きび砂糖 白だし みりん 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:秋刀魚缶でお手軽*和風 生パスタ*和えるだけ♪
秋刀魚缶でお手軽 和風 生パスタ 和えるだけ
缶詰め使用でお手軽なのに本格的な味 これまでもかなり似たようなものをアップしてま...
材料: 生パスタ カ ディ購入 新玉葱スライス アマニ油 塩 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:【おせち】海老の姿煮 25尾分レシピ
おせち 海老の姿煮 25尾分レシピ
海老の姿煮 海老の旨煮 2018年おせちの覚書き 分量測ったわけではないので 大...
材料: 砂糖 醤油 味醂 酒 水 顆粒出汁 海老
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Snapdishの料理写真:海老出汁トマトソースパスタ
海老出汁トマトソースパスタ
濃縮された海老の旨みが加わった スペシャルなトマトソース 隠し味にちょっとお醤油...
材料: スパゲッティ 海老 頭がついたもの 塩 こしょう イタリアン...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のアーリオオーリオ木の芽👍
鶏肉のアーリオオーリオ木の芽
こんばんは 今日もネクストフーディスト就任プレゼントからの一品です 正田醤油さん...
材料: スパゲティ 鶏モモ肉 洋風白だし パスタの茹で汁 ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:アサリの旨味たっぷり♡深川めし
アサリの旨味たっぷり 深川めし
スーパーでプリップリで パーンと身が張った剥き身あさりを発見 これは深川めしにす...
材料: 剥き身あさり ごぼう 油揚げ 長ネギ 日本酒 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:ただひたすら煮込んだまめの豚足スープ
ただひたすら煮込んだまめの豚足スープ
前picのん レシピ書くまでもない感じのやつ 参観日に発表会にPTAにめじろ押し...
材料: 豚足 生姜 創味シャンタン もしくは鶏ガラスープの素 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:梅酒と梅酒の梅の実で~鰯の煮付け🐟
梅酒と梅酒の梅の実で 鰯の煮付け
新鮮で綺麗な鰯が買えました 煮付けが食べたいという夫 梅酒と梅酒の実 減塩醤油と...
材料: 鰯 減塩醤油 梅酒 梅酒の梅 お砂糖 生姜スライス お水
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Snapdishの料理写真:里芋とブロッコリーのアンチョビクリーム蟹グラタン
里芋とブロッコリーのアンチョビクリーム蟹グラタン
ワタリガニ缶詰 Fromインドネシア
材料: 蟹缶 ブロッコリー 里芋 玉ねぎ おろし生姜 白ワイン バタ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で簡単炙り鯛飯
炊飯器で簡単炙り鯛飯
炊飯器の安定感に任せました
材料: 米 鯛 醤油 塩 実山椒佃煮 酒 みりん 水 昆布
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