酒  酢大さじ1  のレシピと料理アイデア

蓮根豚バラ甘辛焼き 蓮根おいしいですよね 蓮根は皮を剥いて半月ぎりにして 袋に入...

鶏胸肉の甘酢焼き 胸肉の皮をはぎ包丁の背でたたいて 削ぎ切りに 酒 塩胡椒 ニン...

おばぁちゃんの思い出 気丈で純粋で厳しかったおばぁちゃん 三回忌を迎える今月思い...

片栗粉まぶして揚げ焼きした胸肉を 甘辛さっぱりダレに漬けた一品です 揚げたてはサ...

　

ハンバーグ 材料 　合い挽き肉 600g 　たまねぎ 　 2個 パン粉 1cup...

前日の鶏唐揚げを使って 酢鶏を作りました 最近は 鶏の方が柔らかくて好きです 人...

たまにはお料理も 艸 今日の夕食に作った角煮風スペアリブです スペアリブはマーマ...

　

今日のメニューに合わせた副菜です 真っ赤な 完熟トマト と レンジ調理の 蒸しさ...

水口鶏 よだれとり と読みます 蒸し鶏のサッパリピリ辛ソースかけ 鶏肉を蒸してソ...

今日の晩ご飯 ごはん 豚肉の生姜炒め ゴボウサラダ 厚揚げの味噌汁 豚肉の生姜炒...

鶏肉のほったらかし煮 半熟ゆで卵 ブロッコリー 手作りなめ茸 とろろご飯 ネバリ...

むね肉なのに 冷めても柔らか 味付けは違うものにしましたが 漬け汁を参考にさせて...