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Snapdishの料理写真:初めて作った「手羽先餃子」
初めて作った 手羽先餃子
ともみんさん のお弁当投稿で 手羽先餃子 を初めて知りました 焼いたり 蒸したり...
材料: 手羽先 醤油 酒 餃子の具
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Snapdishの料理写真:ツナ入り卯の花でお子様もモリモリ♡
ツナ入り卯の花でお子様もモリモリ
今日は晴れていたけれど 昼間外出したら風が強くて寒かった うぅ 冬がそこまで来て...
材料: おから 人参 千切り 油揚げ 細切り ツナ缶 酒 だし汁 砂...
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Snapdishの料理写真:サバ缶と鍋の残り物野菜で🎶サババーグ🐟
サバ缶と鍋の残り物野菜で サババーグ
こんにちは 暖かくなりましたねぇ 今日から3月 庭の一坪あまりの菜園に生ゴミなど...
材料: サバ缶 鶏肉ミンチ 豆腐 長ねぎ 春菊 卵白 生姜 チューブ...
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Snapdishの料理写真:トースターでほったらかしでOK👍鱈のホイル焼き。
トースターでほったらかしでOK 鱈のホイル焼き
こんばんは 今日のお昼は 和 なプレートになりました 鱈とえのきは冷凍してありま...
材料: 鱈 えのき お好みのきのこ 人参 玉ねぎ 塩 バター 酒 オ...
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Snapdishの料理写真:中とろ鮨と鶏皮の赤ポン酢
椎茸と三つ葉の吸い物
12/20更新
中とろ鮨と鶏皮の赤ポン酢 椎茸と三つ葉の吸い物 12 2...
皆様今晩は m m 晩酌なう っ 乾杯 中とろの良い物が有ったので もう 品鶏の...
材料: 鶏のポン酢は赤酢ベース 吸い物は出汁を引き関西仕立て
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨日深夜の御料理

[お凌ぎ]
早い時間帯にビーフシチュー

深夜編
[向付/酒の肴]←写真の物
鰹の叩き
無化調 無添加 狸特製ポン酢タレ
※徳島産 すだち使用

[酒の肴パートⅡ]
鶏腿肉の冷製
※辛子酢醤油で。

[碗物/〆]
四川麻婆豆腐
※陳 健一先生レシピ
(但し激辛仕様です)

余裕有ればラーメン仕様にするかも。

皆様、
今日も良い日で在ります様に。
m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨日深夜の御料理 お凌ぎ 早い時間帯にビ...
 
材料: 香辛料は全てユウキ社を使用
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Snapdishの料理写真:薬味たっぷりランプステーキ丼
薬味たっぷりランプステーキ丼
柔らかい赤身のランプ肉でステーキ丼 たっぷりの薬味は青じそ 新生姜 茗荷 カイワ...
材料: タレの材料 お好みの焼肉のたれ 醤油又はだし醤油 ポン酢 み...
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Snapdishの料理写真:青じそ香るさっぱり味の椎茸つくね
青じそ香るさっぱり味の椎茸つくね
照り焼き味もいいけれど 青じそ入り豚こまなのでポン酢醤油味にしました 青じその風...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨日深夜の御料理

[お凌ぎ]
早い時間帯にビーフシチュー

深夜編
[向付/酒の肴]
鰹の叩き
無化調 無添加 狸特製ポン酢タレ
※徳島産 すだち使用

[酒の肴パートⅡ]
鶏腿肉の冷製
※辛子酢醤油で。

[碗物/〆]
四川麻婆豆腐←写真の物
※陳 健一先生レシピ
(但し激辛仕様です)

余裕有ればラーメン仕様にするかも。

皆様、
今日も良い日で在ります様に。
m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨日深夜の御料理 お凌ぎ 早い時間帯にビ...
 
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Snapdishの料理写真:自家製 橙ポン酢
自家製 橙ポン酢
魚用のポン酢です 市販品にも旭ポンズとか美味しいのも有りますが自家製には及びませ...
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Snapdishの料理写真:鱈の昆布締 薄造り
鱈の昆布締 薄造り
普段加熱調理がポピュラーな食材ですが新しい味に出会う時かもしれませんよ
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Snapdishの料理写真:長芋のふわふわ焼き
長芋のふわふわ焼き
居酒屋メニュー 長芋のふわふわ焼き 簡単料理
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Snapdishの料理写真:夏休み、日々の弁当係り也
夏休み 日々の弁当係り也
共働きなので 必然的にこどもたちはそれぞれ学童兼ねたそろばん学校や 幼稚園預かり...
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Snapdishの料理写真:🚅静岡味めぐりBENTO 🌊🗻
静岡味めぐりBENTO
旅するBENTOグランプリ 何を作ろうか パパ氏は結構悩みました お弁当で旅する...
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