酒  醤油麹  のレシピと料理アイデア

塩麹パウダーボトルを使用して 唐揚げを作ってみました ボトルって使い勝手良いね ...

醤油麹と酒だけで味つけしました 麹天才 みきやんのサラダは馬過ぎーー

胡麻油で炒め 醤油 砂糖 酒 みりんで甘辛く炒め煮にしたゴーヤ 最初に生塩麹を混...

お肉を柔らかくするために塩麹をつけて 醤油 はちみつ 酒 酢 みりんを入れ甘みが...

晩御飯 夕飯 夜ごはん 赤魚 の 塩麹 焼き 豆苗 サラダ ヒレカツ トマト と...

今晩は鶏胸肉のソテー 鶏胸肉を柔らかくするために 塩麹 刻みニンニクに一昼夜漬け...

先ほど載せ切れなかった 今日のごはんです この前冷凍しといたとうもろこしとブロッ...

すごく久しぶりのお弁当 寒くて 二度寝してしまい 焦りました お弁当 女子高生の...

前日に麹と生姜 酒 みりん 醤油 蜂蜜 擦り林檎で漬けた柔らかい生姜焼きに長芋と...

鶏むね肉 フォークでプスプス穴あけ 後は 調味料と一緒にジップロックで一晩 自家...

鶏モモの醤油麹漬けは お酒と砂糖と醤油麹を混ぜたものに漬け込んでいました 先週末...

塩麹パウダーは以前いただいて以来常備しています 今回黒胡椒バージョンをモニターさ...

残ったあじのたたきとしめじ しょうがをレンジ蒸し 酒と酢で味付け なめ茸たまご ...

豚肩 かたまりが ぉ買い得だったので 塩麹に一晩つけて簡単 にしました あつめに...