酒  醤油麹  のレシピと料理アイデア

お客さんが業務用スーパーに売ってる豚の耳を最近よく食べるよ っと聞いて買ってみた...

今晩は 福井産水カレイの煮付け 甘塩麹和え 海老 帆立 ブロッコリー ミニトマト...

鶏胸肉は醤油 酒 ごま油 にんにく 生姜 隠し味に塩麹を入れて一晩寝かせました ...

呑ん兵衛な職場の友達に教えてもらったおつまみです 今では常備している一品 o o...

ふるさと納税の 黒毛和牛切り落とし 牛蒡の食感を楽しみたいから 乱切り ささがき...

今日から 月 今年も残り 月 あれよアレよと言う間に正月 笑 　　　　　　　 先...

胡麻油 醤油麹 味醂 酒 鷹の爪 ごま 簡単で美味しい一品です

晩酌 ピーマンの肉詰め かぼちゃ こんにちは 本日の 晩酌メニュー 下味 醤油麹...

お醤油味のいつもの唐揚げを仕込む前に 10分ほど塩麹と酒に漬け込んだ すごく柔ら...

作った料理で投稿し損ねたものが沢山あるので 少しずつ載せてきます ピーマンのレン...

白滝で麺の置き換えあまり期待してなかったけど 小麦粉なしでここまで美味しかったら...

週半ば 暑過ぎてうんざりです 夕飯は 照り焼きチキン定食 冷凍 冷蔵庫のお片付け...

ペコリ 御返しできなくてごめんなさい パン屋の仕事は慣れてきましたが 疲れが溜ま...

夕べ 寝る前に塩レモンを漬けました 美味しくな れ 今日は唐揚げ弁当です 塩麹と...