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あったかおでん 冷凍麹甘酒 をポチョン シロカ電気圧力鍋
今日は おでん 我が家は練り物あまり好きじゃないのでナシで 大根 厚揚げ コンニ...
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Snapdishの料理写真:土曜日の晩ごはん #日本酒  #カンパチ刺身  #海外でも和食
土曜日の晩ごはん 日本酒 カンパチ刺身 海外でも和食
伽羅蕗佃煮 百合根茶碗蒸し 春菊と人参の白和え 里芋の肉味噌煮 カンパチ刺身 仙...
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Snapdishの料理写真:チヂミ、鯖の韓国風煮付け
チヂミ 鯖の韓国風煮付け
食べるラー油 消費 ニラ もやし 玉ねぎ 豚肉で チヂミ 鯖は お酒 お醤油 味...
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫整理的な味噌煮込みけんちんうどん(ू•ω•ू❁)ଓ♡⃛
冷蔵庫整理的な味噌煮込みけんちんうどん
明日は30 予報なので 涼しい今晩に煮込みけんちんうどん ゴボウ ニンジン 里芋...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は圧力鍋を使った豚バラブロック肉の蒸し煮 生姜と青ネギを使って豚バラ肉 今日...
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Snapdishの料理写真:今晩は、結び太刀魚の酒盗焼、九条ねぎの焼き物 田楽味噌、だし巻き玉子、かぶ漬物、酒粕入り根菜と茸の味噌汁、さつまいも雑穀ご飯

去年の昨日、三つ編みにした太刀魚を焼いてい んだ(^^)と昨日気付いたところ、今日仕事帰りに和歌山県産の太刀魚に出会った。 ならばと久しぶりに三つ編みに(^^)
調理の少しの手間が、食べるとき
今晩は 結び太刀魚の酒盗焼 九条ねぎの焼き物 田楽味噌 ...
続き 調理の少しの手間が 食べるときの骨のストレスを減らして美味しく頂けるもの ...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今日はこの間京都で食べたランチの復習です 余分に加えたのは鯛のうま汁煮 豚肉の生...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は薄切り牛肉のクルクル巻き 先週使った牛肉の残りに薄く塩胡椒し 日本酒をスプ...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩はトンカツ用の豚肉でニンニク味噌焼き 刻みニンニクと麦味噌 お酒とパルスイー...
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Snapdishの料理写真:あさりの酒蒸し ツルムラサキのお浸し 里芋と豚の照焼き 納豆味噌汁 餡菓楼のかりんとう饅頭
あさりの酒蒸し ツルムラサキのお浸し 里芋と豚の照焼き ...
夫はかりんとうが大好きなので イベントで来ていたお菓子をば かなりお気に召した様...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は豚ヒレ肉で生姜焼き 生姜 日本酒 お醤油 お塩少々で揉み込んで焼きました ...
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Snapdishの料理写真:もち麦飯、魚、豆腐ネギわかめ味噌汁、厚揚げほうれん草おかかマヨ和え、里芋煮っころがし
もち麦飯 魚 豆腐ネギわかめ味噌汁 厚揚げほうれん草おか...
酒のつまみにとしても味が合いそう マヨ和え 酒は飲めないけども 夕飯
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Snapdishの料理写真:肉じゃが、秋刀魚の塩酒焼&大根おろし、ひじき煮、ゴーヤとツナの酢の物、里芋煮、ふのお味噌汁、ご飯 (新米)
肉じゃが 秋刀魚の塩酒焼 大根おろし ひじき煮 ゴーヤと...
今日は小鉢をたくさん作ったよ 盛り沢山で良い感じ
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