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Snapdishの料理写真:蒸し鯛のパクチーのせ
蒸し鯛のパクチーのせ
パクチー好きな人に
材料: 鯛 長ネギ みょうが パクチー こま ナンプラー 酒または白...
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Snapdishの料理写真:ザンギぃ〜(≧∇≦)
ザンギぃ
昨夜の晩ご飯 ストレス溜まってきたら 大量の揚げ物をして解消する私 笑 すごい量...
材料: 鳥もも肉 塩コショウ 砂糖 酒 オイスターソース ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:ササミなのに柔らかい!みんな喜ぶチキン南蛮💫
ササミなのに柔らかい みんな喜ぶチキン南蛮
今日の夜ご飯 o
材料: チキン南蛮 ササミ お酒 醤油 塩 胡椒 小麦粉 卵 タルタ...
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Snapdishの料理写真:豚肉の生姜煮
豚肉の生姜煮
豚肉の下ごしらえさえ完了していれば後は一気に出来ます 炒める所からは約10分で出...
材料: 豚肉切り落とし 人参 長ネギ しめじ すりおろした生姜 醤油...
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Snapdishの料理写真:Japanese style Salmon Meuniere🐟和風サーモンムニエル
Japanese style Salmon Meunie...
こちらも母より教えて貰ったメニュー 今宵は偶然妹が来てたので 皆で一緒にいただき...
材料: キングサーモン 醤油 みりん 生姜おろし にんにく 小麦粉 ...
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Snapdishの料理写真:🌰栗の渋皮煮から栗プリン🍮 #栗の渋皮煮
栗の渋皮煮から栗プリン 栗の渋皮煮
もっさんのところで見た和栗のブリュレ もう目から頭から離れない 食べたい一心で作...
材料: 栗の渋皮煮10個 少し飾り用 牛乳100cc 生クリーム10...
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Snapdishの料理写真:あさりとキャベツのワイン蒸し      〆は、スープごはんです😊
あさりとキャベツのワイン蒸し は スープごはんです
簡単おつまみです 夕方のスーパーで半額のあさり発見 お味噌汁 クラムチャウダー ...
材料: あさり オリーブオイル にんにく 鷹の爪 白ワイン コンソメ...
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Snapdishの料理写真:万能‼︎自家製ステーキソース‼︎👍
万能 自家製ステーキソース
甘辛いタレなので 肉を炒めたりする時に使ったり ステーキやハンバーグにかけたり ...
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Snapdishの料理写真:自家製ホタルイカのスモーク
自家製ホタルイカのスモーク
スモークの香りがホタルイカの味噌の濃厚さを引き立てて お酒に合う合う つまみ食い...
材料: ボイルホタルイカ 桜チップ
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Snapdishの料理写真:鶏トンボールの照り焼き~(^0_0^)
鶏トンボールの照り焼き 0 0
鶏の胸肉のみだとパサつきやすい団子が鶏の旨味と豚の旨味が上手く合わさり 適度に脂...
材料: 鶏胸肉 鶏 豚こま肉 豚 葱 or玉葱 生姜 卵 片栗粉 酒...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の腹拵え

天津飯(日本的中国菜 芙蓉蟹饭)
※関西式醤油タレ/つゆダク
※蟹擬き使用

出来たアルヨ( `八´)っ皿
ほなくってぃ‼️(ボナペティw)
狸の宴シリーズ 今宵の腹拵え 天津飯 日本的中国菜 芙蓉...
支那料理 中華料理 扶養蟹 扶養蛋 王将 関西タレ
材料: 御飯 生卵 蟹or蟹蒲 品質良い物 ネギ 斜め若しくは小口切...
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Snapdishの料理写真:里芋の甘辛煮
里芋の甘辛煮
ご飯がすすむくん ひき肉なら簡単 にんじんとかもいれたらボリューム満点 おふくろ...
材料: 里芋 豚ひき肉 生姜千切り ダシ汁 酒 みりん 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:大好きっ❤筍の竜田揚げ😍❤❤
大好きっ 筍の竜田揚げ
これが食べたいが為に筍をせっせと掘りに行くと行っても過言でないですっ 笑 家族全...
材料: 茹でタケノコ 醤油 酒 しょうが汁 片栗粉 菜種油
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Snapdishの料理写真:プチプチの宝石弾ける♩はらこ飯♡
プチプチの宝石弾ける はらこ飯
私の地元宮城県の郷土料理であるはらこ飯 宮城県民ならいくらの醤油漬けは自家製が定...
材料: 米 醤油漬けいくら 生鮭 水 a 出汁 a 醤油 a みりん...
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