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Snapdishの料理写真:南禅寺蒸し
南禅寺蒸し
外は冷たい雨 こんな日は茶碗蒸し それも銀餡のかかった南禅寺蒸しなら 餡の効果で...
材料: 卵Lサイズ 出し汁 絹ごし豆腐 生椎茸 海老 帆立貝柱生食用...
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Snapdishの料理写真:親子丼です。甘塩っぱいツユに味のしみた鶏肉&とろりン玉子が絶妙☆です。
親子丼です 甘塩っぱいツユに味のしみた鶏肉 とろりン玉子...
ツユがごはんにもしみて ぱくっと食べやすいです 私は七味唐辛子でピリッと感をプラ...
材料: 鶏もも肉 酒 塩 玉ねぎのスライス 麺つゆの素 水 砂糖 味...
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Snapdishの料理写真:蓮根肉団子と牛蒡の甘辛醤油
蓮根肉団子と牛蒡の甘辛醤油
豚肉挽肉にれんこんを細かく刻んで肉団子 蓮根のシャキシャキ食感が美味しいんです ...
材料: 豚挽肉 蓮根 卵 パン粉 生姜 すりおろし 塩 胡椒 牛蒡 ...
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Snapdishの料理写真:鶏ガラスープで作る親子丼
鶏ガラスープで作る親子丼
簡単料理 親子丼 鶏ガラスープの丼つゆで作った親子丼です 鶏の旨みMAXで最高に...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 三つ葉 A 醤油 A みりん A 酒 A ...
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Snapdishの料理写真:パエリア🥘
パエリア
スペインのお土産にパエリアの素 paellero をいただいたのでパエリアにしま...
材料: 米 パエリアの素 paellero コンソメ 湯 あさりのゆ...
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Snapdishの料理写真:EVERINOでたっぷり舞茸の炊き込みご飯
EVERINOでたっぷり舞茸の炊き込みご飯
舞茸栽培農家の親戚のおじさんからたくさん貰ってきました 旨みたっぷり舞茸の香りも...
材料: 白米 水 舞茸 しめじ にんじん 油揚げ 醤油 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉のジョン
大豆のお肉のジョン
ピカタが美味しかったので ジョンもいけるのでは と思い 今日は大豆のお肉のジョン...
材料: 大豆のお肉スライス乾燥タイプ 醤油 オイスターソース 酒 に...
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Snapdishの料理写真:肉詰め豆腐にオイスターソースちょいがけ
肉詰め豆腐にオイスターソースちょいがけ
オイスターソースのモニターに当選しました 豆腐の間に甘辛の肉あんを詰めて焼きまし...
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 ねぎ 椎茸 甜麺醤 豆板醤 醤油 酒 水...
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Snapdishの料理写真:自家製めんつゆ
自家製めんつゆ
そろそろ作るか ってことで濃縮めんつゆ作り 材料を浸してから1日くらいおいてから...
材料: 醤油 みりん 酒 昆布 花カツオ 干し椎茸 ザラメとか黒糖と...
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Snapdishの料理写真:海南鶏飯
海南鶏飯
海南鶏飯 春雨サラダ 小松菜のオイスターソース炒め ワカメスープ
材料: 鶏胸肉 塩コショウ 料理酒 片栗粉 ごはん お米 生姜 ニン...
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Snapdishの料理写真:中華風冷しゃぶサラダ
中華風冷しゃぶサラダ
前にヒルナンデスで紹介された 中華風冷しゃぶサラダ です 5分でできるってタイム...
材料: 玉ねぎ 豚バラ肉 片栗粉 醤油 酒 砂糖 ごま油 にんにくす...
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Snapdishの料理写真:スマイルボールの
まんまドレッシング❤️
スマイルボールの まんまドレッシング
生でおいしいスマイルボール モニターNo 2 スマイルドレッシング 中州の和食の...
材料: スマイルボール サラダオイル 砂糖 酢 塩
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Snapdishの料理写真:野菜とキノコのホイル蒸し
野菜とキノコのホイル蒸し
冷蔵庫の残り野菜などで作れる簡単メニューです
材料: 冷蔵庫の残り野菜 しめじ ウインナー ちくわ ニンニク 塩胡...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の酒蒸しと焼き椎茸の熱々花椒油
牡蠣の酒蒸しと焼き椎茸の熱々花椒油
旨しアテと LOVE
材料: 牡蠣 椎茸 獅子唐からし 酒 醤油 胡麻油 花椒 ミョウガ ...
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