新生姜でシロップを作った残り 千切り保存しておきました それを使って ベビーホタ...
材料: ベビーホタテ しめじ 生姜 濃いめの出汁 醤油 味醂 お酒
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わたし お酒弱いんですが 酒粕とか 甘酒とか 塩麹とか 大すきです この時期にな...
材料: 鶏モモ 一口大に切る 白菜 ざく切り 牛乳 水 塩コショウ ...
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茹でたハッチク 破竹はちくと言うそうです を煮物にしようと思ってたけど またまた...
材料: 牛赤身薄切り 醤油こさじ 酒大さじ 片栗粉 胡麻油 チンゲン...
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今日の夕飯 鶏胸肉チャーシュー 煮卵 ふろふき大根ゆず胡椒味噌 ほうれん草とじゃ...
材料: 鶏胸肉 水 酒 醤油 みりん さとう 長ネギ ゆで卵 最後煮...
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何かがおかしい私の服装 秋も深まり冬服出して着る季節に私の部屋着が 時々タンクト...
材料: 鶏手羽元 大根 厚揚げ 出し汁 出汁醤油 きび砂糖 酒 小松...
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秋田神代じゃんご米 豚ヒレの甘酢照り焼き だし巻きたまご 芽キャベツのおひたし ...
材料: 豚ヒレ20cmぐらいの長さ 胡椒 片栗粉 油 甜菜糖 りんご...
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加賀野菜の太きゅうり 近くのお店で見つけました 生で食べても美味しいけど やはり...
材料: 太きゅうり 海老 インゲン 出汁 煎り酒 みりん 薄口醤油 ...
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木綿豆腐 赤味噌で作った味噌ダレ 甘辛くて美味しいですよね ボヤボヤしていたので...
材料: 赤味噌 酒 みりん さとう 我が家はオリゴ糖 くるみ 白すり...
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