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Snapdishの料理写真:👲北京ダックとカニ焼売  なんちゃってお料理です😆
北京ダックとカニ焼売 なんちゃってお料理です
こんばんは 今夜は 飲めるので 昨夜のヴァレンタインの続き なんちゃって北京ダッ...
材料: 薄力粉 強力粉 水 塩 砂糖 胡麻油
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Snapdishの料理写真:餃子
餃子
第二弾の方がうまく焼けた
材料: 玉ねぎ 白菜 ニンニク 豚ひき肉 酒 醤油 砂糖 オイスター...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
いつもは白だしでちゃちゃっと作っていたけれど 丸大豆醤油が美味しくて ちゃんと出...
材料: おでん種 鰹出汁 昆布出汁 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:今夜はお酒と一緒に、、♪
今夜はお酒と一緒に
ちゃんちゃん焼きがマジうまー
材料: 鮭 みそ みりん 酒
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Snapdishの料理写真:豆腐と蓮根の茶巾蒸し*
 ~きのこ餡掛け~
豆腐と蓮根の茶巾蒸し   きのこ餡掛け
豆腐と蓮根を使って茶巾蒸しを作ってみました 本当はこの中に海老も入れたかったので...
材料: 木綿豆腐 蓮根 片栗粉 塩 酒 しめじ 水 薄口醤油 きび砂...
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Snapdishの料理写真:炊飯器スイッチONで酢飯完了レシピ★ハマチ、イカ天、ポールウインナー巻き寿司★なんとね、ご飯にはハイビスカスパウダーで色つけてあるの
炊飯器スイッチONで酢飯完了レシピ ハマチ イカ天 ポー...
たまちゃんに頂いた石巻の新海苔で 巻き寿司作りました なんとね 体長50センチの...
材料: 米 カップ 水550cc 塩大さじ 酒大さじ 酢100cc ...
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Snapdishの料理写真:ネギ塩麻婆豆腐
ネギ塩麻婆豆腐
生姜 ニンニク ネギたっぷりの麻婆豆腐 塩味だからあっさりめ 麻婆豆腐丼にして本...
材料: 豆腐 長ネギ 粗みじん切り 万能ネギ 小口切り 生姜 にんに...
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Snapdishの料理写真:鳥手羽肉の唐揚げ風🐔塩味
鳥手羽肉の唐揚げ風 塩味
鳥の手羽肉と言うのが美味しかったので今日はフライパンで焼いて唐揚げ風にしました ...
材料: 鳥手羽肉 味の素 ハイミー 昆布茶 塩コショウ 片栗粉 小麦...
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Snapdishの料理写真:ぶりの塩焼き
ぶりの塩焼き
ちょっと辛口な新政の純米酒には少し強めな塩焼きがよく合います うまっ 今日もお疲...
材料: ぶり切り身 伯方の焼き塩
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Snapdishの料理写真:ウド皮の金平ちりめん山椒カナッペ
ウド皮の金平ちりめん山椒カナッペ
酒好き日曜日の15時のおやつです
材料: 独活の皮 胡麻油 A 酒 塩 醤油 味醂 塩 ハチミツ ラー...
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Snapdishの料理写真:スペアリブのハニーマスタード煮
スペアリブのハニーマスタード煮
美味しかったです 家族にも 好評でした
材料: 豚スペアリブ はちみつ 醤油 酒 粒マスタード 塩 こしょう...
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Snapdishの料理写真:みきやんちのどて煮
みきやんちのどて煮
レシピアップしてみました 砂糖の量は味見しながら調整して下さい ざらめがベストだ...
材料: 牛すじ 大根 こんにゃく ゆで卵 赤味噌 三温糖 ざらめ 酒...
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Snapdishの料理写真:がんも、厚揚げ、冬瓜の含め煮
がんも 厚揚げ 冬瓜の含め煮
頂き物で作りました 冷やしても美味しい 超ヘルシー料理です
材料: がんもどき 厚揚げ 冬瓜 だし 酒 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:豚肉とナス味噌炒め
豚肉とナス味噌炒め
とにかくご飯が進む簡単オカズです
材料: ナス ピーマン 豚ロース みりん 酒 醤油 味噌 サラダ油
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