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出西生姜焼きと宮城峡ハイボール
知人が出雲大社に行ってきた土産でもらった 出西生姜 なんやそこでしか買えないブラ...
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Snapdishの料理写真:青森名物 帆立の貝焼やきみそ
青森名物 帆立の貝焼やきみそ
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幸軒 夜乃部 コース料理
いつもの濃い男達の定例会で幸軒へ 今回はなんと新たに濃い女性メンバーを 笑 加え...
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いかとろろ
私が大好きな佐藤竹善さん率いるSING LIKE TALKING そのギター担当...
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長生庵でまた日本酒飲み放題へ
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夏期休暇を利用して秋田県 山形県 新潟県を旅行 忘れられない料理 山形県 酒田ラ...
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Snapdishの料理写真:食前酒 林檎酒※弘前産りんご使用🍎
食前酒 林檎酒 弘前産りんご使用
 
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Snapdishの料理写真:酒の肴を盛合せまくり〜飯寿司2種とハムも2種♫クリチーandツネオを添えて
酒の肴を盛合せまくり 飯寿司 種とハムも 種 クリチーa...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛の酒蒸し、独活三昧(胡麻和え、穂先の天ぷら 抹茶塩、スティック吟醸白味噌ディップ)切干大根の酢の物、甘藍塩麹漬け、ベビー帆立の味噌汁、雑穀ご飯

鯛は美味しくて当たり前ですが、昆布を敷いて酒蒸しにしたので美味しさ3倍!柔らかさ抜群!

独活(うど)を見ると、初めての懐石料理の献立で漢字が読めなかったのを思い出
今晩は 鯛の酒蒸し 独活三昧 胡麻和え 穂先の天ぷら 抹...
続き 独活 うど を見ると 初めての懐石料理の献立で漢字が読めなかったのを思い出...
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