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Snapdishの料理写真:鯛と椎茸のレモンさっぱり煮付け
鯛と椎茸のレモンさっぱり煮付け
鯛と椎茸のレモンさっぱり煮付け ヤマキの 割烹白だし と水 昆布出汁 日本酒 レ...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は低糖質といってもパパさんのではなく兄ちゃんのご飯なので100g 糖質38g...
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Snapdishの料理写真:今日のトモコンダテはおかんの鯛の煮物🐟♡
今日のトモコンダテはおかんの鯛の煮物
おかんの鯛の煮物 干し椎茸の炊き込みご飯 あさりの酒蒸し味噌汁 日本人じゃのん
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Snapdishの料理写真:2020.11.23 晩ご飯:金目鯛
2020 11 23 晩ご飯 金目鯛
茜霧島をお湯割りにしたら苦手かもー 濃かった 薄めてもちょっと苦手ー 日本酒の熱...
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Snapdishの料理写真:3月9日
今晩は、鯛の酒蒸し 特製ポン酢、ブロッコリーのごまあえ、お浸し(スナップエンドウ、菜花)、茎わかめ 林檎ドレッシング、帆立の味噌汁、雑穀ご飯
3月9日 今晩は 鯛の酒蒸し 特製ポン酢 ブロッコリーの...
直ぐに食べないけれど半額で買った鯛の切り身 帰宅直後にきちんと下処理をしておけば...
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Snapdishの料理写真:6/18の夕食 金目鯛の炊き込みご飯
6 18の夕食 金目鯛の炊き込みご飯
実家に行った金曜日 父の友人が金目鯛を釣ったそうで 三匹も送ってくれたそうです ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、時鮭塩焼き、鯛の昆布締め てん茶新芽添え、てん茶新芽の天ぷら、えんどう豆すり流し てん茶新芽、ご飯

北海道産の時鮭は、春から夏が旬。まだ成長途中の若い「時知らず」の身には 栄養や脂が詰まっていて柔らかく、美味。

さて昨日からの、てん茶の新芽をどうするか•••
まずリクエストで再度天ぷら(そば茶と海苔で松葉を
今晩は 時鮭塩焼き 鯛の昆布締め てん茶新芽添え てん茶...
続き まずリクエストで再度天ぷら そば茶と海苔で松葉を作るのを思い出し 海苔でま...
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Snapdishの料理写真:アクアパッツァ
アクアパッツァ
今日は 鯛を貰ったので ちょっぴりおしゃんてぃな 気取った アクアパッツァ を作...
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Snapdishの料理写真:お刺身 松前漬け和え
お刺身 松前漬け和え
本日のお刺身ランチ お刺身 松前漬け和え 定食 北海道郷土料理 松前漬け和え カ...
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Snapdishの料理写真:煮魚
煮魚
鯛 やまもも酢を入れたつもりが いい方の いいお酒で漬けた方の やまもも酒を入れ...
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Snapdishの料理写真:まとう鯛と木ノ子のバター醤油焼き
まとう鯛と木ノ子のバター醤油焼き
本日のお魚ランチ まとう鯛のバター醤油焼き定食 青森県産 ほくほく白身魚ソテー ...
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Snapdishの料理写真:ちらし寿司
ちらし寿司
今日はご飯の日 あまり美味しいおかずを作ると飲みたくなるからダメ かといって不味...
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Snapdishの料理写真:鯛飯と鯛のあら汁
鯛飯と鯛のあら汁
お供え物のお下がりをいただいて 家族で感謝していただきました 酒蒸ししてから鯛ご...
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Snapdishの料理写真:おでんのある食卓
おでんのある食卓
とある日の食卓 大根とさつま揚げのおでん 鯛のお刺身 出汁巻き卵 オクラマヨネー...
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