酒  鯛だし塩  のレシピと料理アイデア

トマトとオクラの出汁ジュレ お揚げとピーマンの塩炒め アスパラの梅酢味噌 鴨肉の...

あー 幸せ 今日はいい日だったなー モダン仙禽 空けてしまったー 鯛と烏賊のおつ...

鯛の昆布酒蒸し 毎年春に作る料理なのに それどころじゃなくて今になってしまった ...

我が家のおせち料理 完成 主人の実家へ持って行く ミニおせちも準備しました 年末...

今晩は金目鯛の開き 多少難あり って言っても お目目はいらないものね お安いのは...

長い休み GW がようやく終わって 今日から お仕事行きました かれこれ 週間 ...

みりんお酒を入れ忘れ 炊き上がりに 柚子塩お酢と白胡麻で味を整えました

続き ここのところ珍しく洋食続きで和食が恋しかったので ホッとしました 甘鯛は松...

ちょっと漬け過ぎて見た目が少し残念 ただ味は 私 プロなんじゃない って勘違いで...

今晩は金目鯛とレタスのニンニク蒸しです 前にも作ったけど美味しかったそうで 金目...

炊き込みご飯 鶏肉 舞茸 人参 ほんだし 昆布だし 椎茸だし 酒 味醂 薄口 濃...

本日はお魚メインのワンプレートで 鯛のお頭付き照り焼き サーモン　 イサキ　 つ...

週の始まり 月ラストの月曜日 いつもの和食deいただきます 鯛めし 鯛の吸い物 ...

本鮪と鯛のお造り 白瓜と豚肉の煮物 牛蒡と胡桃の和え物 豆腐サラダ 煮物は昆布だ...