鯛は揚げ焼きにしてあんかけにする事が多いけど 今日は中華蒸しに 身がふっくらして...
材料: 鯛 お酒 または紹興酒 塩 ごま油 白髪葱 小松菜など
- 5,736
- 157
- 12
- 6
- 保存
- 4,007
- 218
- 3
- 12
- 保存
- 5,962
- 207
- 2
- 20
- 保存
日本料理 舞の斎藤 雅彦シェフ考案レシピをご紹介 o 炊飯器でできる鯛生姜ごはん...
材料: 鯛 切り身 ガリ生姜 生姜の甘酢漬け 米 塩 酒 味醂 淡口...
- 5,481
- 122
- 3
- 2
- 保存
- 3,347
- 51
- 3
- 2
- 保存
- 2,181
- 184
- 1
- 34
- 保存
- 4,331
- 92
- 5
- 20
- 保存
- 8,760
- 325
- 8
- 46
- 保存
- 780
- 33
- 1
- 保存
お米だけのお酒の沢の鶴を使うことで 米の味が引き立ち焼きおにぎりもふっくらとおい...
材料: お米 水 沢の鶴 鯛 醤油
- 1,369
- 15
- 1
- 1
- 保存
