酒  鰹と昆布の出汁  のレシピと料理アイデア

本日のランチタ イム 今日のお弁当は牛すき焼き 卵丼にしました 割下は鰹昆布出汁...

秋鮭の南蛮漬け 丁寧に昆布と鰹で出汁をとって 少し甘めに作りました やっぱり日本...

みっぷーの牛すじおでんの投稿を見た時から 食べたい意欲が止まらない 笑 今日は ...

溶き卵に 鰹と昆布の出汁に酒 新味料 醤油 細かく刻んだ鰻を芯にして巻きました

磯釣りシーズン真っ盛り 若い頃は年間通して毎週磯に立っていた 還暦迎えて引退です...

高津川産の天然鰻 600g オーバー 長さは軽く70cmを超えてました 一般的な...

材料 牡蠣 ささがき牛蒡 白髪ネギ 三つ葉 煮汁調味料 昆布鰹出汁 マルコメ赤だ...

写真には写ってないけど わが家の晩ごはんにはほぼほぼ毎日お味噌汁がつく 僕はどち...

こんにちは これは先週作って食べたものです 鰯が安かったので　つみれを作って お...

根付きのなめこをいただいたので 丁寧に処理して かえしで煮て なめこ下ろしうどん...

続き まずリクエストで再度天ぷら そば茶と海苔で松葉を作るのを思い出し 海苔でま...

具材の一つ一つに時間をかけてうどんすき 車海老 はまぐり 金時人参 葱白菜巻き ...

だしは昆布と鰹で出汁をとり 塩 醤油 酒で味付けしました 岸和田の主人の両親も一...

寒いから はふはふ言いながら食べて温まる料理がいいなと 大根を大きめに縦にカット...