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Snapdishの料理写真:今日のお弁当😊
今日のお弁当
メニュー   16穀米 炒り鶏 大根と高野豆腐とお揚げの煮物 だし巻き玉子 豚肉...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根、きのこマリネ
ぶり大根 きのこマリネ
ぶり大根 酒 醤油 みりん 各大さじ2 白だし 蜂蜜 各大さじ1 生姜 水 20...
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Snapdishの料理写真:疙瘩汤と白菜と大根の煮物
疙瘩汤と白菜と大根の煮物
疙瘩汤 ガーダースープ は いつもトマトで作っていますが 今日は鶏ガラスープに小...
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Snapdishの料理写真:【おうちごはん☆レシピと献立】
おうちごはん レシピと献立
滅多に作らない年に数度の唐揚げ 笑 おつまみ色々 おうち居酒屋 具沢山なマカロニ...
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Snapdishの料理写真:柚子味噌の風呂ふきで晩酌スタート
柚子味噌の風呂ふきで晩酌スタート
高校サッカー優勝の祝杯 で晩酌 風呂吹きと炊き込みご飯に味噌汁と青菜で晩ごはん ...
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Snapdishの料理写真:自宅飲み会のつまみ
自宅飲み会のつまみ
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Snapdishの料理写真:前菜 よだれ鶏
前菜 よだれ鶏
2023 備忘録 1 5 お家中華 お家ごはん 冷凍庫の鶏胸肉を使って よだれ鶏...
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Snapdishの料理写真:雑炊
雑炊
お義母さんに ついたお餅をたくさんいただいたので ありあわせの材料で まず雑炊を...
材料: 切り餅 大根 にんじん ごぼう 鶏皮 醤油 酒 みりん 粉末...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のみぞれ煮✨
鶏むね肉のみぞれ煮
鶏むね肉のみぞれ煮を作ったよ とさかフレンズのみなさん 鶏肉には 今年もお世話に...
材料: 鶏むね肉 塩麹 薄力粉 だし醤油 みりん 酒 砂糖 大根おろ...
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Snapdishの料理写真:【🏡おうちごはん🐟鰤カマ定食】
おうちごはん 鰤カマ定食
火曜日 地味な和食の晩ごはん メイン料理は 立派な鰤カマ 笑 年内は冷蔵庫の片付...
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Snapdishの料理写真:水餃子のピリ辛味噌鍋
水餃子のピリ辛味噌鍋
冷凍水餃子を使って 味噌鍋を作りました 鶏ガラスープに味噌 豆板醤少し 日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
氷雨降る今宵の献立 

[向付]
鯛のお造り
(添物)
茗荷/かいわれ大根
(タレ)
山葵醤油 徳島産スダチ付け

[焼物]
鶏のせせりの炙り 
※狸特製 香味付け塩
(ユウキ社の四川花椒も使用)

[碗物]
おでん
(種)
国産厚揚げ/牛蒡天/平天/大根/鶏肉(出汁)
※種以外は無化調 無添加 狸特製出汁 
(出汁)
昆布/鰹節/牟呂鯵節/煮干/酒/味醂/粗塩/
薄口醤油/濃口醤油/

[〆]
ヨロガワのミルれヒイララシのウロン
淀川の水(水道)で引いた出汁の饂飩🤣🤣🤣
狸の宴シリーズ 氷雨降る今宵の献立 向付 鯛のお造り 添...
お刺身 お造り ねぎ 鍋 鶏肉 和食 地酒 山葵 紫蘇 大葉 和食 四川料理 ね...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
氷雨降る今宵の献立 

[向付]
鯛のお造り
(添物)
茗荷/かいわれ大根
(タレ)
山葵醤油 徳島産スダチ付け

[焼物]
鶏のせせりの炙り 
※狸特製 香味付け塩
(ユウキ社の四川花椒粉も使用)

[碗物]
おでん
(種)
国産厚揚げ/牛蒡天/平天/大根/鶏肉(出汁)
※種以外は無化調 無添加 狸特製出汁 
(出汁)
昆布/鰹節/牟呂鯵節/煮干/酒/味醂/粗塩/
薄口醤油/濃口醤油/

[〆]
ヨロガワのミルれヒイラ、ラシのウロン
淀川の水(水道)で引いた出汁の饂飩🤣🤣🤣
狸の宴シリーズ 氷雨降る今宵の献立 向付 鯛のお造り 添...
 
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氷雨降る今宵の献立 

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鯛のお造り
(添物)
茗荷/かいわれ大根
(タレ)
山葵醤油 徳島産スダチ付け

[焼物]
鶏のせせりの炙り 
※狸特製 香味付け塩
(ユウキ社の四川花椒粉も使用)

[碗物]
おでん
(種)
国産厚揚げ/牛蒡天/平天/大根/鶏肉(出汁)
※種以外は無化調 無添加 狸特製出汁 
(出汁)
昆布/鰹節/牟呂鯵節/煮干/酒/味醂/粗塩/
薄口醤油/濃口醤油/

[〆]
ヨロガワのミルれヒイララシのウロン
淀川の水(水道)で引いた出汁の饂飩🤣🤣🤣
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