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Snapdishの料理写真:2024/01/31の食事メニューは新たに鶏もも肉&豚こま肉出汁を作りました。ベースの野菜炒定食
・出汁(豚こま肉+鶏もも肉+生姜+長葱のア青部分+日本酒)一部使い残りは冷凍保存
・野菜炒材料(出汁使った豚こま肉+鶏もも肉+卵+神奈川県産大根+市販のミックス野菜)
・調味料等(豆板醤、豆鼓醤,、生姜大蒜チューブ+サラダ
2024 01 31の食事メニューは新たに鶏もも肉 豚こ...
肉料理 野菜料理 オムライス 焼く 炒め物 中華スープ
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根
ふろふき大根
大根を買ってから1週間風にあてて甘みを増してから炊きました 冬だからそもそも甘い...
材料: 大根 上半分 鶏ひき肉 出汁昆布 煮汁  八方出汁 そぼろあ...
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Snapdishの料理写真:ベトナム🇻🇳 「フォー🍜」入り白菜鶏団子スープ
ベトナム フォー 入り白菜鶏団子スープ
今日も寒いですねー 雪は降ってませんが 風が冷たいです やっぱりこんな日はあった...
材料: 鶏挽き肉 白菜 生姜 ねぎ 塩 コショウ 片栗粉 ベトナムフ...
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Snapdishの料理写真:昨日から新たな1週間スタート2024/01/24の食事メニュー今旬のねぎ汁
・葱類(深谷ねぎ+下仁田ねぎ+長葱+玉葱+青森県奥入瀬ニンニク)
・肉、国産鶏もも肉
・大根
・調味料等(サラダ油+料理酒+ポン酢+塩+味醂+顆粒昆布出汁)
・目玉焼きにホワイトペッパー
昨日から新たな1週間スタート2024 01 24の食事メ...
野菜料理 肉料理
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Snapdishの料理写真:鶏肉と大根の塩麹スープ
鶏肉と大根の塩麹スープ
最近食べ過ぎなので あっさりさっぱりスープにしました 大根もお肉も柔らかで うま...
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Snapdishの料理写真:【🏡おうちごはん/豚汁定食🥢】
おうちごはん 豚汁定食
毎度お馴染み 和食の晩ごはん メイン料理は 野菜たっぷり豚汁 砂肝と長芋の ポン...
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Snapdishの料理写真:240111お昼ごはん
mio
240111お昼ごはん
アサリの白ワイン蒸し 大根と鶏ひき肉の生姜あん もち麦ご飯 おかか なぜ日本酒で...
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Snapdishの料理写真:あるもので、昼ご飯😌
*ごぼう蒟蒻人参の炊き込みご飯、
適当な色々スープ
あるもので 昼ご飯 ごぼう蒟蒻人参の炊き込みご飯 適当な...
炊き込みご飯は 生協のごぼう蒟蒻煮の惣菜を汁ごと使い ごぼうは刻み 味付けは酒 ...
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Snapdishの料理写真:お節覚書~中華風筑前煮~
お節覚書 中華風筑前煮
今年のお節のメニューの覚書です 今回は三種の部門でお節を構成 二つ目は マルコメ...
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Snapdishの料理写真:皆様新年明けましておめでとうございます🎍の元旦のメニュー
・煮染め(大根、金時人参、海老芋、蓮根、牛蒡、高野豆腐、どんこ、鶏もも肉、サヤエンドウを水+醤油+日本酒+水)
・田作り(吉兆村田シェフレシピです)
・30日干した川崎育ち大根の漬物
・浸し豆入り松前漬け
・北海道産の数の子
・市販の鳴門
・生柚子
・北秋田日
皆様新年明けましておめでとうございます の元旦のメニュー...
お正月
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉と大根の中華マーマレード炒め煮
鶏もも肉と大根の中華マーマレード炒め煮
万能味ソースで中華第2弾 万能味ソースと塩糀パウダーに 漬け込んだ鶏もも肉 大根...
材料:  
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Snapdishの料理写真:大根と厚揚げのピリ辛そぼろ煮
大根と厚揚げのピリ辛そぼろ煮
マルコメタイアップ投稿 粒みそ こんばんは こちらは今日の副菜です ホントは大根...
材料: 厚揚げ 大根 鶏ひき肉 ねぎ サラダ油 粒みそ 酒 醤油 豆...
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Snapdishの料理写真:ひじき入鶏つくねの粒みそポン酢だれ
ひじき入鶏つくねの粒みそポン酢だれ
市販の鶏つくねをまたもや 大豆のお肉ミンチとお豆腐で かさ増しリメイク しかも半...
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Snapdishの料理写真:【♪中華で楽しむ!万能味ソース】
中華で楽しむ 万能味ソース
中華と和食のごちゃ混ぜメニュー 万能味ソースdeタルタル油淋鶏 鰤カマの塩焼き ...
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