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Snapdishの料理写真:9月15日 サラメシ 塩レモンと塩麹で2日間漬け込んだ鶏胸肉の唐揚げ〜
Yoko Kuno
9月15日 サラメシ 塩レモンと塩麹で2日間漬け込んだ鶏...
塩麹ができたので 塩レモンと一緒に漬け込んでみました そこに 生姜のすりおろしと...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今回の献立は日本料理でやんす (*｀･ω･)ゞ [先付] もずく酢(市販品/無化調) [向付]←写真の 桜鯛(真鯛) 兵庫県産天然物(海域不明) ※味まぁまぁダヌウ (元々産卵期は旨くはないので) ※地域広範囲で一番定評ある魚屋さん 一匹或いは柵を購入予定だが 切り身を狩った故に 事前にガッツリ砥いた包丁の活躍無くて草 ※シットな出来損ない舟行ね🤣 包丁砥ぎ毎に2～3日携帯の指紋認証が出来ずだが、頑張って砥いだのに残念❗ 😹←泣き笑い [焼物] 鶏の唐揚げ (松葉/胸肉/皮) ※市場と地域で旨いお店の惣菜 生食でイケる鶏扱いあり [飯物] 寿司の盛り合わせ 上記魚屋さんにて購入 [汁物] 前回よだれ鶏と豚リブ下拵えに茹がいた汁の廃品利用の澄まし汁 [〆の酒] ストロベリー in the 焼酎🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 今回の献立は日本料理でやんす ゞ 先付 ...
注意 鯛の上にある包丁 超劣悪品を 狸が歪みを叩いて修正し 更に砥石二つ半も消費...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の南蛮漬け
ゆきりん。
鶏胸肉の南蛮漬け
鶏胸肉 安定して安いので助かります 子供たちには胸肉の唐揚げとして夕食に 大人用...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の唐揚げ
きつね
鶏胸肉の唐揚げ
鶏胸肉に 五香粉 塩 胡椒 酒 醤油 マヨネーズを揉み込んで タピオカ粉をまぶし...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の塩唐揚げ🐔
モモちゃん
鶏胸肉の塩唐揚げ
鶏胸肉に 塩 酒 マヨネーズ ニンニク 生姜 胡椒 を揉み込んで 少ない油で揚げ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今回の献立は日本料理でやんす (*｀･ω･)ゞ [先付] もずく酢(市販品/無化調) [向付] 桜鯛(真鯛) 兵庫県産天然物(海域不明) ※味まぁまぁダヌウ (元々産卵期は旨くはないので) ※地域広範囲で一番定評ある魚屋さん 一匹或いは柵を購入予定だが 切り身を狩った故に 事前にガッツリ砥いた包丁の活躍無くて草 ※シットな出来損ない舟行ね🤣 包丁砥ぎ毎に2～3日携帯の指紋認証が出来ずだが、頑張って砥いだのに残念❗ 😹←泣き笑い [焼物]←写真の物 鶏の唐揚げ (松葉/胸肉/皮) ※市場と地域で旨いお店の惣菜 生食でイケる鶏扱いあり　 さて。 どれで食べますかい❓️ ユウキ社の香辛料揃い踏みですぜ‼️ (・∀・) 狸は各々で食べましたが 殆どはユウキ社の 五香粉+岩塩(トルコ産)+粗塩+花椒(ホールから挽いた)で頂きました‼️ [飯物] 寿司の盛り合わせ 上記魚屋さんにて購入 [汁物] 前回よだれ鶏と豚リブ下拵えに茹がいた汁の廃品利用の澄まし汁 [〆の酒] ストロベリー in the 焼酎🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 今回の献立は日本料理でやんす ゞ 先付 ...
　
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Snapdishの料理写真:唐揚げの青レモン甘酢あん🍋
jus
唐揚げの青レモン甘酢あん
鶏胸肉の唐揚げに 熊本産 青レモンを使った フルーティな甘酢あんを絡めて 甘酸っ...
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Snapdishの料理写真:オット弁当&自分弁当(0316)
hisako
オット弁当 自分弁当 0316
ゆかりごはん 鶏胸肉の明太唐揚げ 水菜ともやしのナムル 肉みそ入りオムレツ ソー...
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Snapdishの料理写真:オット弁当&自分弁当0531
hisako
オット弁当 自分弁当0531
ゆかりごはん 鶏胸肉の唐揚げ ブロッコリー プチトマト かぼちゃ塩グリル つくお...
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Snapdishの料理写真:またまた家飲み部
ひでまろ
またまた家飲み部
今日はビール 酎ハイ 日本酒で家飲みです 水菜サラダ ピザ 鶏胸唐揚げ さつま揚...
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Snapdishの料理写真:冷凍作り置き〜お肉祭り〜
みお
冷凍作り置き お肉祭り
左上から 鶏胸肉のレモンマリネ ハーブオイル 塩 砂糖 ブラックペッパー 輪切り...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のジューシー塩唐揚げ
yoshiyoshi
鶏胸肉のジューシー塩唐揚げ
鶏ガラスープ 塩 砂糖 酒 ごま油で下味をつけておく 片栗粉をまぶして 油で揚げ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今回の献立は日本料理でやんす (*｀･ω･)ゞ [先付] もずく酢(市販品/無化調) [向付] 桜鯛(真鯛) 兵庫県産天然物(海域不明) ※味まぁまぁダヌウ (元々産卵期は旨くはないので) ※地域広範囲で一番定評ある魚屋さん 一匹或いは柵を購入予定だが 切り身を狩った故に 事前にガッツリ砥いた包丁の活躍無くて草 ※シットな出来損ない舟行ね🤣 包丁砥ぎ毎に2～3日携帯の指紋認証が出来ずだが、頑張って砥いだのに残念❗ 😹←泣き笑い [焼物] 鶏の唐揚げ (松葉/胸肉/皮) ※市場と地域で旨いお店の惣菜 生食でイケる鶏扱いあり　 さて。 唐揚げはどれで食べますかい❓️ ユウキ社の香辛料揃い踏みですぜ‼️ (・∀・) 狸は各々で食べましたが 殆どはユウキ社の 五香粉+岩塩(トルコ産)+粗塩+花椒(ホールから挽いた)で頂きました‼️ [飯物] 寿司の盛り合わせ 上記魚屋さんにて購入 [汁物] 前回よだれ鶏と豚リブ下拵えに茹がいた汁の廃品利用の澄まし汁 [〆の酒]←御約束(・∀・)写真の物 ストロベリー in the 焼酎🤣 ちな、1舟200円切り‼️ですだ
タヌキ
狸の宴シリーズ 今回の献立は日本料理でやんす ゞ 先付 ...
　
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Snapdishの料理写真:唐揚げプレート(今日の夕飯)♪
ぐぅ
唐揚げプレート 今日の夕飯
鶏胸肉唐揚げ 生姜醤油味 ハッシュドポテト ほうれん草とベーコン炒め レタス ト...
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