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Snapdishの料理写真:BBQ!!
BBQ
や き に く 12年だからダースです 森永のアレ的なニュアンスで 久しぶりの牛...
材料: 梨 にんにく しょうが 薄口出汁醤油 濃口醤油 塩麹 コチジ...
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Snapdishの料理写真:鹿児島炒め
鹿児島炒め
なんと東急ストアに鹿児島県産黒毛和牛が せっかくなので鹿児島の黒酢調味料で味付け...
材料: 鹿児島産黒毛和牛 ミニカラーピーマン 長ネギ にんにく 白ご...
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Snapdishの料理写真:今年もありがとうございました♪
今年もありがとうございました
大晦日メニュー   すき焼き 鹿児島牛 仙台牛 あん肝 レシピ 牡蠣 年越しそば...
材料: あん肝 塩 酒 醤油 黒酢 かぼす 鰹節 昆布
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Snapdishの料理写真:牛丼
牛丼
冷凍庫の整理 いつからいたのか 半年くらい前のっぽい鹿児島の牛 牛丼
材料: 牛ロース 冷凍 鹿児島 玉ねぎ 糸こんにゃく 酒 蕎麦のかえ...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 鰻丼 肉じゃが 茶蕎麦 冷やしトマトの塩昆布かけ 白和え 胡麻豆腐 うにいか
今日の夕食 鰻丼 肉じゃが 茶蕎麦 冷やしトマトの塩昆布...
立派な鰻が手に入ったので 今晩は鰻丼  軽く酒蒸ししてフワッとさせてから皮目をバ...
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Snapdishの料理写真:幸軒 夜乃部 コース料理
幸軒 夜乃部 コース料理
いつもの濃い男達の定例会で幸軒へ 今回はなんと新たに濃い女性メンバーを 笑 加え...
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Snapdishの料理写真:九州旅行での思い出の味
九州旅行での思い出の味
まかない プロの手料理 鹿児島の料理 熊本の料理 福岡の料理 待ちに待った夏季休...
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Snapdishの料理写真:牛カルビ、かわ、はつ、ももにんにく、豚バラ、アスパラ、もつ煮込み、梅たたき胡瓜 お酒は芋無垢 鹿児島県
牛カルビ かわ はつ ももにんにく 豚バラ アスパラ も...
 
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