おはようございます 長芋の揚げたやつから久しくアップしてなかったオツシリーズ19...
材料: 刺身用イカの頭と胴体部分 酒粕 みりん 醤油 柚子胡椒 生姜...
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風呂上がりの至福にどうぞ お酒 アルコールを煮切りしていますが 0 と言い切れな...
材料: 日本酒 水 黒糖 塩 粉末寒天 甘酒 すりおろし生姜
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蒸し野菜 焼き野菜を一緒に楽しめる 粉チ一ズ入りのカリカリ旨味パン粉で頂く新鮮野...
材料: 旨味パン粉ソースの材料 オリーブ油 刻みニンニク 水 コンソ...
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魚が無かったのでキャベツで アサリとパンチェッタのWダシでおいしく頂きました
材料: キャベツ ニンニク オリーブオイル 酒または白ワイン 水 あ...
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今日はバレンタイン にもかかわらず しっかりつまみ 豆腐入りなのでふわふわかと思...
材料: 鶏むね肉ミンチ 木綿豆腐 乾燥芽ひじき しょうがチューブ 酒...
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なんやかんや忙しくて間が空いてしまいました 前回ズッキーニで作ってから このレシ...
材料: 賀茂茄子 ツナ 味噌 みりん 砂糖 チーズ ディル あれば ...
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またまた久しぶりに笑 今日は 牛肉と白滝のすき焼き風と ピーマンの鯖詰めと鮭のレ...
材料: れんこん a 豆板醤 a 醤油 a 砂糖 aごま油 a 炒り...
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前日のおでんの残りで 炊き込みご飯を作りました いいお出汁と味しみしみの具で ほ...
材料: 米 もち米 おでん出汁 残ったおでんの具 人参 油揚げ えの...
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