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Snapdishの料理写真:鶏もも肉の蒸し焼き  粒マスタードソース
鶏もも肉の蒸し焼き 粒マスタードソース
おはようございます 昨日の夜ご飯です 粒マスタードを加えた和風のソースですが バ...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 ジャガイモ 酒 油 バター 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:ネギトロ丼 シラス添え
ネギトロ丼 シラス添え
雨で半額商品がいっぱいあったので急遽献立変更したメニューです
材料: マグロ 刻みネギ シラス 醤油 酒 甘酒 あったかご飯 卵黄
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
お好みで仕上げにラム酒やブランデーを加えるといいよ
材料: 栗 重曹 白砂糖 水
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Snapdishの料理写真:かき玉あんかけチャーハン
かき玉あんかけチャーハン
チャーハン 中華 豚こま ミンチ ごはん ネギ 冷凍コーン 人参 卵 ランチ
材料: オリーブオイル 豚こま ミンチに 人参 7mm角 コーン 解...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽の酢煮
鶏手羽の酢煮
本日は鶏手羽肉の酢煮をご紹介します こちらは酸味と甘みのバランスが良く 鶏手羽 ...
材料: 鶏手羽肉 お酢 赤唐辛子 A 醤油 A お酒 A 砂糖 A ...
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Snapdishの料理写真:きのこのソテー*白トリュフオイルがけ
きのこのソテー 白トリュフオイルがけ
きのこをじっくりなるべくさわらないようにソテーするだけ マルサラ酒を入れると一気...
材料: お好みのきのこ 白トリュフ入りオリーブオイル オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:カレイの煮付け
カレイの煮付け
魚も肉もバランス良く
材料: カレイ みりん 酒 醤油 生姜 砂糖
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Snapdishの料理写真:息子ちゃんバイト前おやつと本日の一品 豚肉と切り昆布を炒め煮です。
息子ちゃんバイト前おやつと本日の一品 豚肉と切り昆布を炒...
豚肉と切り昆布の炒め煮は我が家の定番です 作り置き 節約
材料: 豚肉は薄切りの肉 生切り昆布 生姜
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Snapdishの料理写真:フライド里芋のパセリがけ
フライド里芋のパセリがけ
ホクホクしたフライド里芋に 口の中がさっぱりするパセリをトッピングしてみました ...
材料: 里芋 オリーブオイル パセリのみじん切り
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Snapdishの料理写真:🍄やわらきのこ🍄
やわらきのこ
やわらぎとキノコって食感が似てるのよねぇ 目を閉じるとどっちかわからんわ
材料: えのき エリンギ にんじん やわらぎ ネギ 胡麻油 ラー油 ...
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Snapdishの料理写真:今日の朝ごはん ばろんちゃんに頂いたキュウリでキュウリのQちゃん ナスのナッチャン 庭の茗荷とキュウリの梅酢 トマトとキュウリのジュース #利尿 #即効
今日の朝ごはん ばろんちゃんに頂いたキュウリでキュウリの...
過日ばろんちゃんから頂いた野菜のキュウリを使ってキュウリのQちゃん ナスのナッチ...
材料: 市販のトマトジュース キュウリの絞り汁 タバスコ 好み
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Snapdishの料理写真:牛肉のおろし鉄板ステーキ
牛肉のおろし鉄板ステーキ
保温性のいい 南部鉄器のミニ鉄板で和風のステーキ 焼き塩も添えて日本酒 できゅー...
材料: 牛肉ステーキ用赤身 ニンニクすりおろし 大根 万能ネギ小口切...
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Snapdishの料理写真:真鯛のポアレ レモンソース&ほうれん草ときのこの豆乳スープ
真鯛のポアレ レモンソース ほうれん草ときのこの豆乳スー...
真鯛のポアレを作ってみた 添え物に目玉焼きのせほうれん草とベーコンのソテー 味付...
材料: 真鯛 小麦粉 塩コショウ バター 酒 レモン汁 乾燥パセリ
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Snapdishの料理写真:イカとズッキーニの塩にんにく炒め
イカとズッキーニの塩にんにく炒め
普段買わないんだけど 炒め物用のイカが半額になってたので買ってみました 厚いから...
材料: イカ ズッキーニ 赤ピーマン にんにく 油 酒 塩 こしょう...
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