酵母ストレート のレシピと料理アイデア

薔薇酵母 でフリュイを作りました ドライフルーツタップリ入れて 今回は 中種とス...

黒ビールにレーズンを少し入れて 酵母を起こしました あんこさんの本より 少ししゅ...

伊予柑酵母完成しました まずはストレートで香りのいいパンが焼きたいな b 定番

先日ヨーグルトメーカーで作ったいちご酵母を使って ふわふわなちぎりパンを焼いてみ...

こんにちは いいお天気の休日ですね 庭でスズメが撒いてあげたお米の取り合いをして...

ストレート酵母で酸っぱい山食の後に 酒粕ヨーグルト酵母で白パンも仕込みました 結...

今朝の朝焼きカンパ あまりにも同じ絵図が続くので たまに投稿しようかと 桃とヨー...

いつのだろ なトマト酵母 使い切りで フォカッチャ 中種作るのも面倒で やっつけ...

昨夜パンチパンチして私の寝室で放置したパンを焼きました 酒粕酵母ストレートで 今...

いちご酵母ストレートで 生地を締めすぎた感 今度は酵母の割合を減らして生地の状態...

栗の渋皮煮 でパンシートを作り 折り込みパンを作りました 今回は この方の菓子パ...

今度は元気なレーズンさんでちぎりパン焼いたよ エキスと一緒にレーズンもコネコネ ...

初めて レーズン酵母のおこし方をマリンさんに伺い チャレンジしてみました 5日間...

いつぞやのスナップ 梅に蜂蜜 合うかなぁ と砂糖の代わりに使いました バターの代...