酵母ストレート のレシピと料理アイデア

いちご酵母液をストレートで使って 生地にいちご酵母を起こすのに使ったいちごの実も...

まず レモン酵母 ストレートで1次発酵がいい感じっぽく出来たってことが 私の中で...

いちご酵母でパンを焼きました いいのいい香りがします 右がストレート法 左が元種...

レーズン酵母ストレート使用

グレープフルーツ酵母でフランスパン ストレート方法で

才ノ 昨夜 夜な夜なバケット修行しました 冷蔵庫inタイプです 32センチ です...

久々の酵母 起きました 初のストレートに挑戦してみたいな

初めて作った自家製酵母でのパン そのまま液を入れて作りました

パン好きなお友達にちょいとプレゼント 15時間くらい発酵しました

バケット修行は 仕込んでおいた いちご酵母ストレートで とももんさんの素敵なバケ...

こんにちわ レーズン酵母ストレートで とももんさんのバケットを焼きました 昨日は...

自家製レーズン酵母 ストレート法にて こんがりと焼き上がり 外はサクッと中はふん...

ワッフルとイングリッシュマフィン こちらも どちらもとっても美味しかった ワッフ...

こんにちわ 今日は またバケット修行 昨夜 いちご酵母ストレートで仕込んだバケッ...