酵母種 のレシピと料理アイデア

おはようございます 長男の夏休みの自由研究として 自家製酵母を仕込みました 長男...

ルヴァン種 ほんの少しイーストの生地を取り分けて バゲット クープ4本中2本だけ...

窯伸びが ホップ ステップ ジャ ンプ 笑 ホップ種 山食 自家製酵母いおうちパ...

今日は ホップ種山食パンです 今 色んな酵母で 特徴や味などを知るために 食パン...

寒くなってくると パン作りも 億劫になってきた でも 朝ごはんはパンだから 焼い...

マルベリー酵母の中種で サンドパンを作ったつもり 笑 たらこ唇の団体様は唇に何か...

今日は 寒かったですね 男子フィギュア を魅入っておりました 一緒に お包みに包...

種継ぎしながらじっくり家で育てた自家製天然酵母を使って 真っ白ふわふわな白パン ...

てな訳で こんな事になってしまいました ちがうの あのね 成形まで完璧だったのよ...

酵母角食 はるゆたかブレンドとルヴァン種 まずは何も塗らずに 香り豊かでもちふわ...

ayuちゃんからの依頼パン ホシノで作った中種で山食 生地を触るだけで 美味しい...

中種からの食パン 朝から始めて 焼き上がりは夜でした あんこさんのやり方 ショー...

こんばんは ノ 昨日焼き上げて夕方の集荷 締め切り寸前に駆け込み 京都のしゃくや...

コストコでオニオンガーリックのハードパンを試食して美味しかったので ニンニクとオ...