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定番メニュー すた丼風豚丼 今日は筍姫皮をプラス 蒸しキャベツ シメジの深煎り...
材料: しゃぶしゃぶ用薄切り豚バラ 200g 玉ねぎ 個 大きめなら...
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大量に作った柚子ジャムを消費するため 鶏肉に漬けこんで焼いてみました 柚子のサッ...
材料: 鶏胸肉 もも肉でも可 柚子ジャム 柚子の皮と砂糖で煮たもの ...
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カツ丼のご飯ぬき いわゆるカツ煮とかカツとじというやつね 深夜食堂のテレビ版6話...
材料: 豚カツ 玉ねぎ 玉子 片栗粉 粉山椒 大葉千切り かつおだし...
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脂のない赤身でも濃厚に味わえて 刺身か残った時に タレに漬け込み翌朝のおかず お...
材料: マグロ マヨネーズ 生姜 にんにく 醤油 塩胡椒
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