醤油  鰹と昆布の出汁  のレシピと料理アイデア

ジューシーと柔らかさに私がとろけた ロースト鴨 それは和洋中OK焼き鳥やん 麺も...

こんばんは 年末年始休暇 6連休終わります この年でも おやすみ大好きだから 明...

出汁3 たまり醤油1 味醂1 ザラメ0 25 出汁昆布　追い鰹

里芋 牛肉 牛蒡 蒟蒻 長葱 を 鰹と昆布の出汁醤油で仕立てた 山形風の芋煮です...

こんにちは 今日は曇り空でスッキリしないし ほんま 寒かったですね ノ そんな寒...

こんばんは 今日は 無性に玉子丼が食べたすぎて アルモンデ変わり種な他人丼 を作...

夕食 出し巻き卵焼き 昆布出汁で ナスと甘長唐辛子の焼き浸し 胡麻油で焼いてそば...

鶏モモ肉 大根 人参 干し椎茸 油揚げ 法蓮草 レタス 液体塩麹 醤油 酒 味醂...

おせちにもお正月にも大活躍だった出汁醤油 補充です 鰹のいい香り 1番左は二番出...

ヒラマサのお造り ゴマだれ醤油で生ほうれん草と一緒に丼にして サザエのつぼ焼き ...

フエダイの切身に塩を振って1時間置きます 長ネギは白いところのみ3センチほどに切...

こんにちは あちこちで起きる天候急変に 引きずられ気味の低空飛行です お盆に暦通...

あけましておめでとうございます おせち お雑煮 筑前煮 海老のうま煮 白ワイン煮...

ラーメン