去年の冬も何度も作った豚バラと白菜のうま煮 今年は自分の感覚で作ってみました 醤...
材料: 豚バラ肉 白菜 醤油麹 酒 真鯛のだし塩 鶏がらスープでも ...
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きくらげとエビと卵の中華炒めを作ったよ ダーと買い物に行って生のきくらげを発見 ...
材料: きくらげ エビ 卵 ネギ 鶏ガラスープの素 酒 白醤油 塩麹
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鶏むね肉の甘辛炒めを作ったよ ニンニク生姜塩麹につけてから片栗粉をまぶす 両面よ...
材料: 鶏むね肉 ニンニク塩麹 片栗粉 醤油 酒 みりん 砂糖 サラ...
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鶏むね肉とズッキーニの甘ぽん酢炒めを作ったよ 鶏むね肉は一口大にカットして塩麹 ...
材料: 鶏むね肉 酒 塩麹 ニンニクすりおろし ズッキーニ ポン酢醤...
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鶏むね肉のガーリックソースかけを作ったよ とき色ヒラタケ も一緒に炒めてみたよ ...
材料: 鶏むね肉 とき色ヒラタケ 塩麹 薄力粉 サラダ油 醤油 酒 ...
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マスタードを隠し味にして甘辛味噌 炒めを作ったよ 味噌 は自家製の合わせ味噌 な...
材料: 鶏むね肉 塩麹 片栗粉 米油 酒 砂糖 みりん 醤油 味噌 ...
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